Soupe de potimarron à la tome des Bauges

Soupe de potimarron à la tome des Bauges
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h30 minutes Pour 2 personnes 1 potimarron moyen 30 cl de crème fraîche 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'espelette 3 branches de thym frais 250 g de tome des Bauges
Laver le potimarron et couper l'extrémité de manière.

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