Royale de Salers

Royale de Salers
Royale de Salers
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20/25 minutes Pour 8 personnes 250 g de Salers 150 g de petits pois surgelés 4 fines tranches de lard 80 cl de crème fraîche 8 jaunes d'oeufs sel et poivre
Faire chauffer la crème, ajouter le fromage.

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