Préfou à l'ail

Le préfou est une spécialité vendéenne : il s’agit d’un pain peu levé garni d’ail écrasé et de beurre.

Le Préfou

Comment réaliser un préfou maison pour un apéritif réussi ! Découvrez aujourd'hui, en images ou en vidéo, comment réaliser rapidement un Préfou maison.

Source: toc-cuisine.fr

Bouchées préfou maison

Je vous propose une variante à ma recette déjà proposée… Le Préfou mais en bouchées individuelles ! Ce pain pourra sans problème être préparé 1 à 2 jours à l’avance, ou être congelé.

Source: Elodie cuisine

Préfou (pain à l'ail) (végétalien, vegan) ?

Le préfou, produit traditionnel de la Vendée méridionale, consiste en un pain peu levé, long d?une trentaine de centimètres, garni à l?intérieur d?un hachis d?ail frais et de margarine salée (à laquelle nous préférerons l?huile).

Source: France végétalienne

Préfou croustillant au chèvre frais, Cyril Lignac, Tous en cuisine

Voici la photo du préfou de Cyril, que je ferrais plus tard, en version bleu de Gex et peut être avec du pain complet.

Source: Chez Cathytutu

Préfou pour se sentir comme en vacances en Vendée ...

J'adore le Préfou depuis sa découverte il doit il avoir 26 ou 27 ans au moins !! mais ceux du commerce sont souvent bof bof (mis à part une marque qui est d'ailleurs leader du marché) et assez cher je trouves alors qu'il ne faut pas grand chose et très.

Source: Les recettes de Zaza

Préfou fromage saumon fumé

Une recette de garniture de pain préfou plutôt classique mais qui a toujours énormément de succès.

Source: A Prendre Sans Faim

Préfou à l'ail maison, spécialité vendéenne

Le Préfou, spécialité vendéenne est un pain peu levé qu'on tartine avec du beurre salé mélangé à de l'ail.

Source: Univers Gourmet

Préfou vendéen

Préfou vendéen Recette de Joelle du blog « « Nuage de lait » Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 1 belle pincée de sel fin + ou – 15 cl d’eau Le beurre d’ail 2 belles gousses d’ail.

Source: Plaisirs de la Maison