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Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)

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Chermoula : sauce et marinade marocaine facile

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Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.

Filets de maquereaux marinade Chermoula, cuisine du cœur santé plaisir !

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Cuisine du cœur santé plaisir La Chermoula ou Charmoula est une marinade très utilisée dans la cuisine marocaine, notamment pour le poisson.

Thon à la plancha, marinade chermoula

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2 steaks de thon pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue 1/2 càc de cumin moulu 1/2 càc de paprika fumé 1 citron bio 2 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraîche , ajouter le reste des ingrédients de la.

Filets de maquereau à la plancha, marinade chermoula

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8 filets de maquereau coriandre fraiche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue ½ càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 citron bio 3 càs d’huile d’olive sel Émincer la coriandre fraiche, ajouter le reste des ingrédients de la marinade dans un sac.

Dorades à la plancha, marinade chermoula

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3 dorades 1/2 bouquet de coriandre jus de citron 1 gousse d’ail 1càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive sel Ciseler finement la coriandre, écraser la gousse d’ail et ajouter le restes de ingrédients.

BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

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Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

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Aubergines à la chermoula et boulghour

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Je vous emmène au Maroc, déguster des aubergines à la chermoula et au boulghour.

Crevettes au kadaïf marinées à la chermoula

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2 grosses crevettes crues par personne du kadaïf beurre fondu pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1 càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour la chermoula , en recouvrir.

La Chermoula

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La chermoula est une marinade marocaine qui fait partie du patrimoine marocain tout comme que le couscous.

Pilons de poulet et carottes rôtis à la chermoula

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La cuisine orientale ravit très souvent mes papilles et lorsque j'ai vu passer chez ma copinaute Brigitte (les filles à table) ce plat, bien pratique, cuit à la manière d'un one pot de poulet et de carottes et parfumé d'une chermoula très odorante j'ai.

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CHERMOULA

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CHERMOULA Sauce Marocaine Histoire de voyager dans mes souvenirs culinaires au Maroc cette sauce Chermoula froide conviendra tout à fait.

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Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.

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Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson)

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Cabillaud à la chermoula et chorizo en feuilles de brick.

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Pour 5 : 5 dos de cabillaud 10 tranches de chorizo 5 feuilles de brick huile d’olive pour la marinade chermoula : 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika 1càc de coriandre en poudre coriandre frais 1 càs d'huile d'olive Mélanger les ingrédients pour.

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