Cupcakes coeur nutella et sa ganache chocolat

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  Pour 9 gros cupcakes ou 16 moyens :    - 140 gr de farine - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 3 oeufs -.

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Coeur ganache nutella

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Recette pour un cœur que vous pouvez télécharger le patron sur internet : 1) préparez une pâte sucrée ( voir recette tarte aux mirabelles) 2) préparez votre ganache nutella , faire fondre 100g de chocolat noire + 150 g de nutella dans 25 cl de crème.

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Cupcakes au chocolat avec un coeur de ganache au chocolat noir et une ganache à la framboise (pour 12 cupcakes)

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Pour le goûter aujourd’hui c était Cupcakes aux pépites de chocolat 🍫 dans ma machine à cupcakes .

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Cupcakes au chocolat et ganache chocolat blanc

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Ingrédients : pour 24 mini-cupcakes de 5 cm de diamètre La pâte 100 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 100 g de sucre en poudre 100 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 œufs La ganache montée au chocolat blanc.

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Mini cupcakes chocolat, fève tonka et ganache au chocolat/caramel.

GANACHE NUTELLA

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Toujours un réel succès, une ganache forte en chocolat et riche du nutella, une excellente tenue pour garnir tous vos gâteaux  ou napper quelques fruits blancs   GANACHE NUTELLA  200 gr de crème à 30% de mg  200 gr de chocolat noir,  200 gr de nutella.

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