Cupcakes Chocolat Ganache Framboise
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Cupcakes au chocolat avec un coeur de ganache au chocolat noir et une ganache à la framboise (pour 12 cupcakes)
GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )
Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
Tartelettes caramel au beurre salé, ganache chocolat, ganache pâte à tartiner et noisettes sur un palet breton chocolat
De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.
Cake chocolat ganache - délicieux gâteau ganaché à la crème
Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise
Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
Cupcakes de Pâques à la ganache au chocolat blanc
Pâques c'est l'occasion de faire des cupcakes colorés et ludiques.
Cupcakes au chocolat, ganache caramel
Les cupcakes cuits sans ganache au caramel À chaque fois que je réalise une recette d’un magazine, les proportions ne me donnent jamais la quantité de gâteaux prévue.
Cupcakes chocolat, fève tonka et ganache chocolat/caramel
Mini cupcakes chocolat, fève tonka et ganache au chocolat/caramel.
Cupcakes au chocolat et ganache chocolat blanc
Ingrédients : pour 24 mini-cupcakes de 5 cm de diamètre La pâte 100 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 100 g de sucre en poudre 100 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 œufs La ganache montée au chocolat blanc.
Tartelettes Chocahuète (Praliné Cacahuète, Ganache Caraïbe et Ganache montée Jivara)
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
Cupcakes natures, ganache chocolat au lait
Voici de délicieux cupcakes natures, ils sont moelleux et décorer d'une ganache au chocolat au lait et recouvert de copeaux de chocolat.
Cupcakes croustillant spéculoos et ganache chocolat blanc
Des cupcakes moelleux au subtil parfum de café et pépites de chocolat au lait.
Cupcakes vanille et ganache au chocolat
Ingrédients: CUPCAKES 225 gr de beurre 225 gr de sucre 225 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 cas de vanille GANACHE 250 gr Chocolat noir 25 cl Crème liquide entière60 gr Beurre Préparation: Préchauffer le four a 175°C.
Cupcakes fourrés à la crème au citron et garnis d'une ganache au chocolat blanc
Cupcakes fourrés à la crème de citron et recouvert d'une ganache montée au chocolat blanc
Cupcakes au chocolat et ganache choco-marron
Voici des petits cupcakes, hyper gourmands et moelleux à souhait.
Cupcakes coeur nutella et sa ganache chocolat
Pour 9 gros cupcakes ou 16 moyens : - 140 gr de farine - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 3 oeufs -.
Bouquet de cupcakes (ganache montée chocolat blanc)
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