Banh xeo (crêpes de riz)

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Normalement ces crêpes sont farcies et roulées (pliées plutôt).

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Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes

Banh mi

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Le banh mi qui ressemble au pan bao , associe les saveurs française et vietnamienne.

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