Samoussas au chèvre frais

Samoussas au chèvre frais
Facile Préparation : 25mn Cuisson : 8mn Ingrédients pour 20 samoussas : 10 feuilles de bricks 400 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 2 cuillères à café de Pecorino râpé 1 œuf + un jaune d’œuf pour la dorure Sel, poivre Quelques brins.

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Encore un voeu des CM2 réalisé; ils voulaient des samoussas (ou bien des nems), ils ont été servis et ils ont apprécié.

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