Saumon mariné, légumes d’été et épautre

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Accompagné de légumes du soleil et d’épeautre, ce filet de suamon mariné devient gourmand tout en restant parfaitement healthy.

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Quiche sans pâte et sa spirale de légume

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Je vous propose ce soir de délicieuses quiches sans pâte et leur spirale de légumes.

"Spaghetti con agretti", un légume du bassin méditerranéen à découvrir!

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Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

Potage de legume bio

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Une très bonne soupe de légumes

Soupe de légume portugaise

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Une très bonne soupe de légumes que ma maman fait ! :)

Aubergine au four vos bambins vont adorer ce légume

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C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.

Légume de saison : l’asperge verte

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Un très bon plat complet et diététique

Légume de saison : l’asperge blanche

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Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Légume de saison : l’artichaut

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Photo csouza_79 @Flickr Dès le mois de mars et jusqu'à la fin de l'été, l'artichaut est de saison.

Légume de saison : le pâtisson

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Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En fin d'été et début d'automne, le pâtisson est de retour.

Tarte du dimanche N°6: ricotta légume

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Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.

Palets de légume au four

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Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.

Gratin de poireaux, ou de bettes, ou d'épinards, ou de courgettes (ou autre légume vert)

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Gratin de légumes, Gratin de poireaux, Gratin de bettes, Gratin d'épinards, Gratin de courgettes

Risotto de légume de saison, rapide et facile à cuisiner

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Un risotto que vous pouvez réaliser avec les légumes de saison de votre choix, même surgelés.

Gratin de quinoa, légume et purée 

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À la recherche d’un plat complet, remplis de : Légumes : courgette, aubergine, poivron, oignon Protéines : quinoa, fromage Féculent : pomme de terre Qui soit délicieux, facile à faire et qui …

Légume de saison : l’épinard

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Photo Stewart Butterfield@Flickr L'épinard est un des légumes verts les plus délicieux, polyvalents et sains qui soit.

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