Pounti (picoussel)

Hacher la viande, le lard, les herbes, l'oignon et les blettes.

Le Pounti Auvergnat

Connaissez-vous le pounti ? un met auvergnat traditionnel, salé/sucré, délicieux ! Cliquez ici pour découvrir la recette !

Source: Share French Dinner

La recette du pounti, spécialité aveyronnaise et auvergnate

Recette du pounti un plat pays du Cantal et Aveyron à base de blettes, porc et pruneaux

Source: Gourmandise sans frontières

Rouleaux de blettes farcis façon pounti

Voici une recette que ma mère a inventé avec les blettes du jardin.

Source: La cuisine d'une toquée

Hambougnat, burger auvergnat façon pounti, au Salers et bleu d’Auvergne

Recette de burgers auvergnats avec du pounti, bleu d'Auvergne, fromage Salers

Source: Gourmandise sans frontières

Sorte de de terrine sucrée-salée de tofu fumé (en remplacement de la viande traditionnelle), de légumes et d?herbes, farcie de pruneaux, le pounti compte parmi les trésors culinaires de l?Auvergne méridionale.

Source: France végétalienne

Cake façon pounti

Dans mon panier bio ( Les paniers Davoine ) j'ai eu une belle botte de blettes, j'ai cuisiné les côtes, que d'habitude je jetais (oui.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Pounti végétale (Auvergne, vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Pounti auvergnat

Spécialité auvergnate qui se présente sous la forme d'un gâteau salé à base viande, feuilles d'épinard ou vert de blettes, persil et pruneaux, qui se déguste coupé en morceaux à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade verte.

Source: Les recettes de Kelou

POUNTI (spécialité auvergnate)

Pour 8 à 10 personnes en guise de plat completPour 10 à 12 personnes en guise d'entrée chaude - 500 g de feuille de blettes.

Source: Ma Cuisine Maison

"Pounti" façon BZH (ou pâté de viande aux épinards)

Houlàlà ! Dans quoi je me suis lancée, moi ? Je ne sais pas pourquoi, ni d'où ça vient, si j'ai vu ça à la télé ou sur une page du Net, au.

Source: BZH SANDRA

Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

Comment faire apprécier les blettes aux enfants,.

Source: Cuisine en famille

Tourte aux blettes façon Pounti

Source: Marmotte cuisine… veggie !

Pounti ou flan auvergnat (recette paysanne)

Source: Chez Cathytutu

Le picoussel auvergnat de Janine

Le picoussel ou pounti est un plat auvergnat simplissime que faisait Janine à Chaudes-Aigues.

Source: Tradition & Transmission

Tarte aux sardines pimentées, poivrons rouges, pesto rosso et fromages

Bonjour, après un court séjour en Auvergne, je devrais vous parler de Pounti ou d'Aligot

Source: La Table De Jeanne

Cake blette et pruneaux

Réalisés dans mes moules mini-cakes, ces cakes inspirés de la recette du pounti (la recette ici) ont su charmer mes invités.

Source: Cuisine en famille

Boulettes de viande au chorizo

Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

Gâteau magique au citron

Je me suis rendue compte que je n’avais toujours pas fait de gâteau « magique », ce gâteau qui avec une seule pâte donne 3 textures différentes : une fondante, une moelleuse et une croustillante.

Source: Le Chat Gourmet