Poulet Fermier comme un Coq au Vin
Cette recette de poulet Fermier comme un Coq au Vin est idéale pour un dîner familial.
Coq au riesling - coq au vin blanc
Une recette facile et rapide à réaliser que cette recette de coq au riesling ou coq au vin blanc aux champignons.
Coq au vin maison
Le coq au vin est une recette traditionnelle des campagnes françaises qui été utilisée pour manger les coq de la basse-court! La cuisson au vin permettait de rentre la viande fondante.
Coq au vin
Coq au vin J'ai fait cette recette (marmiton) pour 11 personnes, tout le monde c'est régalé ! Comme toujours, je l'ai fait à l'avance (le matin pour être dégusté le soir).
COQ AU VIN
Ingrédients : 1 coq ou un gros poulet fermier 4 carottes 1 gros oignon jaune Quelques oignons grelots 1 paquet de lardons Champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge corsé Beurre, sel, poivre, laurier, ail, clous de girofle Fond de volaille Recette.
1 Recette facile, Coq au vin aux marrons
Plat traditionnel de la cuisine française, retrouvez ici la recette facile et savoureuse du coq au vin - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h 30 min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de coq, 1 bouteille de vin (côte du Rhône), 200.
Coq au vin
Coq au vin Une recette traditionnelle française dont il existe forcément une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre façon de faire.
1 Recette facile, Coq au vin aux marrons
Plat traditionnel de la cuisine française, retrouvez ici la recette facile et savoureuse du coq au vin - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h 30 min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de coq, 1 bouteille de vin (côte du Rhône), 200.
Coq au vin à la bourguignonne
Inspirée de la recette de Raymond Oliver : Coq au vin à la bourguignonne Ingrédients : 1 coq, 200 g de lardons, 20 petits oignons.
Coq au vin - recette 1930
INGREDIENTS : pour 4 personnes 1/2 coq poivre - sel 1 gousse d'ail 1 bouquet thym laurier 5 cl de cognac 1 cas de farine 2 oignons 1 échalote 200 gr de champignons 1/2 litre de vin 200 gr de poitrine fumée beurre PREPARATION : Couper ou faire couper.
Du coq au vin de Bourgogne
Du coq au vin de Bourgogne Ingrédients : 1 coq, 200 g de lardons, 20 petits oignons blancs, 250 g de champignons de Paris, 1 bouteille.
Coq au vin à ma façon
De nos jours il est très difficile de trouver du coq sauf si on en a un dans son poulailler évidemment.
Poulet fermier au vin jaune et aux morilles
Poulet fermier au vin jaune et aux morilles Voici un plat « volé » à nos amis du Jura français car ce sont eux qui possèdent « le secret ».
Poulet façon coq au vin
Au lieu de laisser se perdre un vin rouge entamé, autant en faire un bon petit plat chaleureux.
Les avis