Pâtes au potimarron et Ossau-Iraty

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Le fondant du potimarron, le fruité de l’Ossau-Iraty.

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Pâtes au potimarron & à l’ Ossau Iraty

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Tartelettes de printemps aux légumes et crème Ossau-Iraty

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Le printemps est là et l’envie d’entrée légère et colorée est de retour.

Omelette au foie gras et à l'Ossau-Iraty

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Pour 4 ou 5 : 10 œufs 50 g de foie gras 100 g d'Ossau-Iraty beurre sel Battre les œufs en omelette.

Tartelettes aux poivrons et à l’Ossau-Iraty

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Il y a quelques jours, suite à la parution sur le blog de ma galette basque au brebis et cerises noires, j’ai été contactée par Floriane des relations presse de l’AOP Ossau-Iraty, me pr…

Verrines de Crème d’Ossau-Iraty

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Ingrédients pour 6 verrines: .

Quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons

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C'est une quiche brocoli tomates ossau-iraty et pignons qui s'est retrouvée au menu à la maison il y a quelques temps.

Gâteau basque à la crème de pimientos et Ossau-Iraty (salé)

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Recette d'un gâteau basque salé à la crème de pimientos del piquillo ou poivrons et fromage de brebis basque Ossau Iraty

Tarte printanière aux légumes et à la mousse d'Ossau Iraty

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Lorsque j'ai vu cette tarte sur le site d' Ossau Iraty, j'ai été séduite par le visuel et l'originalité, puis intriguée par cette mousse d'Ossau Iraty.

Spaghettis Regati aux Coques " ( fromage de Brebis râpé Ossau-Iraty ..)

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J'ai prit modèle de cette recette chez ma cop's Nath " La petite cuisine anti-gaspi  " qui elle l'avait faite avec des.

LE PAYS BASQUE A L'HONNEUR AVEC LA BOX OSSAU IRATY [#PAYSBASQUE #BEARN #OSSAUIRATY #MADEINFRANCE]

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J'ai reçu pour test un petit bout de Bearn et de Pays Basque avec la Box Ossau Iraty.

Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty

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Le burger s'inspire du Pays basque avec cette version de burger maison au boeuf, jambon cru et ossau iraty comme à Bayonne

Blinis de légumes à l’Ossau-Iraty

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J’ai trouvé cette idée dans « envie de bien manger », une idée délicieuse et rapide.

Petits clafoutis au jambon de Bayonne, figues, et Ossau-Iraty

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La saison des figues fraîches touche à sa fin, il faut donc en profiter.

Burger à l’ossau iraty et compotée de poivrons

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Voilà un bon moment que je n'avais pas proposé de recette de burger! Oui, bon, 7 semaines sans burger pour vous ce n'est peut-être pas énorme, mais ça m'a semblé une éternité! Il était temps que je m'y remette!   Aujourd'hui je vous emmène au pays basque.

Petits gratins d’échalote à l’ossau iraty

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L'ossau iraty, vous connaissez? C'est un fromage de brebis en provenance du pays basque.

Muffins aux courgettes et Ossau-Iraty

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Oeufs cocotte aux noix et à l’ossau-iraty

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Ces oeufs cocotte aux noix et à l'ossau iraty conviendront parfaitement pour un repas du soir

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Avec ses fèves, ses graines, ses courgettes et sa sauce au miel, cette salade de printemps à l’Ossau-Iraty est un festival de saveurs.

Oeufs-cocotte aux noix et ossau-iraty avec mouillettes au lard

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