BUWESPAETZLE DE PATATES DOUCES ET SAUCE AU BLEU

BUWESPAETZLE DE PATATES DOUCES ET SAUCE AU BLEU
Faites-vous plaisir et régalez vos proches avec ces succulents buewespaetzle de patates douces accompagnés d'une sauce crémeuse au bleu !

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Cocottes de patates douces au chorizo et pois chiches

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  Dès que j’ai vu ces cocottes chez Sandra, j’ai su que j’allais les tester! Elles comportent tout ce j’aime et je ne doutais pas de la bonne alliance de la patate douce et du chorizo.

Cabillaud aux patates douces au curry

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Ça y est l’heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m’enflamme un peu là! C’est quoi une grasse mat’ déjà?! J’ai profité des vacances des loulous jusqu’au bout, maintenant.

Sauté de patates, patates douces et ail en chemise

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Pour 4 personnes Épluchez 1 grosse patate douce et 4 pommes de terres de taille moyenne Coupez les en cubes, ajoutez 10 gousses d'ail non épluchées (en chemise) et cuisez le tout à la vapeur environ 15 minutes Versez 2 à 3 càs d'huile d'olive dans une.

Velouté de patates douces et pois chiches grillés.

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Avez-vous déjà grillé des pois chiches dans une poêle? Vous devriez essayer car c’est absolument délicieux!  J’ai trouvé cette recette dans un journal de cuisine italien “WeVeg”.

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Sitôt cuisinée, sitôt publiée! Ma petite préparation du jour nous a tellement plu que je me réjouissais de partager les photos et la recette avec vous le plus vite possible! Je ne serai par contre pas très bavarde aujourd’hui, je suis en pleine relecture.

Sauté de veau aux deux patates douces

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Il y a une légère différence de goût entre les patates douces blanches et oranges.

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Patates douces rôties au miel

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Préchauffer le four à 375ºF/190°C.

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Dans notre famille, nous mangeons les patates douces en dessert .

Recette : Gratin de patates douces et pommes de terre aux épices !

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C'est une salade tiède de patates douces rôties, avec une sauce au tahini citronnée, quelques petites graines de grenade et du persil pour la fraîcheur (et la couleur).

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Avec les années, j'apprécie de plus en plus les belles recettes végétaliennes, riches en saveurs et en bons légumes.

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