Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voilà une salade simple de chou kale, lentilles corail et oeuf mollet lorsque vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré !
Salade carotte, céleri, surimi, œuf, lupin, ail des ours Ingrédients : 100 g.
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Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.
La carotte est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur sucrée, qui la rendent délicieuse aussi bien crue que cuite.
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INGREDIENTS : 250 gr de chou ballon 1 carotte 1 cas vinaigre blanc 20 gr de graine de sésame le jus d’un citron 2 cas de mayonnaise sel poivre PREPARATION : Retirer la partie centrale du chou Emincer les feuilles de chou en fine lamelle Râper la carotte.
J'ai découvert le chou rave dans mes paniers de la ferme !! C'est une variété du chou, plante herbacée bisannuelle.
Hier j'ai réalisé une salade composée avec un oeuf poché et la semaine dernière, ce fut une salade tout simplement mais avec des oeufs mimosa (photo ci-dessus).
Il me restait 1/4 de chou après avoir préparé du chou rouge cuit .
Je cherchais à accomoder mon reste de chou rave (voir « Carpaccio de chou rave et pomme à la vinaigrette de jus de pomme ») et j’ai trouvé différentes recettes de salades sur le net, mélangeant ce légume avec du concombre et des carottes.
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Lâchons la traditionnelle salade de chou (« cole slaw ») et essayons du nouveau ! Je sais que peu d’entre nous mangent de la courge crue, mais c’est…
Le chou blanc sert de base à bien des salades d'hiver et, notamment, du coleslaw.
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
Pour renouveler un peu ma recette fétiche de taboulé de chou-fleur et surtout la rendre plus copieuse, j'ai ajouté des carottes.
Lors de mon séjour en Équateur, une amie nous a invité à manger chez elle.
Salade de crevettes, kaki, clémentine, radis, chou blanc, carotte, frisée Ingrédients : 1 douzaine de crevettes ou gambas, 1 kaki, 1.
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