Ma recette de paupiettes de chou chinois cuites à la vapeur avec une farce légère et gourmande comme dans les raviolis asiatiques
Avec cette recette je participe à la bataille food #112 , défi créé par Jenna du bog " Bistro de Jenna " administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .
Pâte de blé destinée à la confection des Gyozas, Jiaozis, Wonton… De la confection de la pâte à la cuisson.
Un bouillon doux, des raviolis plein de saveurs d'ailleurs, du croquant, du moelleux, une recette toute en texture et en parfums.
A l'occasion du nouvel an Chinois, je vous propose ce plat complet Un bouillon délicieusement parfumé… aux saveurs asiatiques.
Une soupe won ton avec bouillon corsé parfumé au gingembre et citronnelle avec won ton maison au porc et aux épices avec nouilles faites maison.
Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.
Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.
Bouillon aux raviolis Le traditionnel bouillon 'retour d'une journée dans les bois.
Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.
Niveau de difficulté : facile
J’ai déjà prévenu les personnes qui me suivent sur Facebook, cette semaine « Ma Cuisine du Dimanche » se met aux couleurs de la Chine.
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).
Les saveurs asiatiques m'attirent et quand je vois une jolie recette de porc mariné dans le magazine Elle à table n°81 spécial printemps,.
Ces boulettes de porc asiatiques se dégusteront aussi rapidement qu'elles auront été cuisinées! Le sirop d'érable ajoute un goût inestimable aux boulettes.
La semaine dernière, j’ai récupéré un rôti de porc dans un panier TooGoodToGo .
Le coq au porc se compose d’un filet de porc entouré d’une poitrine de poulet qu’on trouve, bardé ou non et déjà prêt à cuire, .
C'est encore chez Ricardo que je me suis inspirée pour cette recette.
Les saveurs orientales de cette marinade imprègnent le porc tout en l’attendrissant, un bon repas servi avec un riz agrémenté d.
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