Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence 50 gr de fromage bleu type " roquefort.
Étapes pour réussir la Purée de courge musquée rôtie Préchauffer le four à 350 F.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence est très facile à faire.
Saint Jacques Sur Lit de Courge Musquée (pour 6 personnes) Ingrédients: 18 petites noix de Saint Jacques 300 gr de courge musquée 3 ou 4 noisettes entières Vinaigre de Xérès Huile de noisette Tabasco Poivre du moulin (ici poivre de Tasmanie) Fleur de.
Le potage se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur… Ingrédients pour 6 personnes : 1250 g de courge musquée 2.
La courge musquée c'est une belle courge très parfumée qui contrairement à ses cousines est verte et non orange.
Encore des légumes de mon panier bio, suite et fin de la "tonne d'épinards" + de la courge musquée.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
Ce petit plat bien relevé rend un bel hommage à la courge musquée, à sa belle couleur orange et à sa chair tendre.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de courge musquée 4 tranches de poitrine fumée 1 pomme de terre 20 g de beurre 1 oignon 2.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courge musquée de Provence 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 gousse.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de courge musquée 250 g de lentilles 2 oignons 2 gousses d’ail ½ c.
Tout le monde connait la soupe de potiron! Mais les variétés de couges sont nombreuses!!! En Provence, la spécialité c’est la Courge Musquée.
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 12 feuilles de chou frisé 300 g de courge musquée 2 carottes ½ poivron.
Une recette pour utiliser le beau morceau de courge musquée de Provence et une partie des pommes de terre de mon panier de l'AMAP.
Il y a quelques jours, j'ai utilisé la moitié d'une courge musquée sucrine du Berry pour faire une soupe.
Un velouté de courge musquée sublimé par les Shii-také et la touche de saveur coco.
C'est la première fois que je cuisine de la courge musquée et j'ai adoré ce potage, légèrement parfumé celui-ci fait automnal, j'ai raj.
Pour 6 personnes : 200g de purée de courge musquée de Provence 200g de purée de marrons (non sucrée) 100.
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