Une recette pour utiliser le beau morceau de courge musquée de Provence et une partie des pommes de terre de mon panier de l'AMAP.
Étapes pour réussir la Purée de courge musquée rôtie Préchauffer le four à 350 F.
Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence 50 gr de fromage bleu type " roquefort.
Il y a quelques jours, j'ai utilisé la moitié d'une courge musquée sucrine du Berry pour faire une soupe.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence est très facile à faire.
Saint Jacques Sur Lit de Courge Musquée (pour 6 personnes) Ingrédients: 18 petites noix de Saint Jacques 300 gr de courge musquée 3 ou 4 noisettes entières Vinaigre de Xérès Huile de noisette Tabasco Poivre du moulin (ici poivre de Tasmanie) Fleur de.
INGREDIENTS 800g de courge musquée1 oignon20 cl de lait de coco1 càs de.
Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge.
Voici une recette sucrée pour changer un peu des dernières recettes publiées qui étaient toutes salées (deviendrais-je raisonnable ?).
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
La courge musquée c'est une belle courge très parfumée qui contrairement à ses cousines est verte et non orange.
L'année dernière j'ai eu pas mal de courge des potimarrons, des potirons, des butternuts et une énorme courge musquée !!! Malheureusement elle a commencé à s'abimer donc j'ai dû la cuisiner - elle pèse au moins 15/20 kg !!!!! J'ai fait de la soupe que.
Après avoir fait ce velouté de courge musquée l'autre jour, il me restait la moitié d'une belle butternut.
Un velouté de courge musquée sublimé par les Shii-také et la touche de saveur coco.
Tout le monde connait la soupe de potiron! Mais les variétés de couges sont nombreuses!!! En Provence, la spécialité c’est la Courge Musquée.
Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courge musquée de Provence 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 gousse.
Pour 6 personnes : 200g de purée de courge musquée de Provence 200g de purée de marrons (non sucrée) 100.
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