Tagliatelle aux poireaux et noix

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Aujourd’hui un délicieux plat de tagliatelle avec des ingrédients bien de saison : des poireaux et des noix ! Une association que m'a bien plu lorsque j'ai feuilleté la revue suisse Cuisine de Saison du mois d'Ocobre 2015.

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Je vous annonce officiellement que la saison des champignons a commencé.

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J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poivrons rouges , c'est un légume que j'adore.

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J'ai improvisé cette sauce pour mes Tagliatelle ! Il me restait un bon fond de vin blanc et je l'ai donc mis dans ma sauce ! J'avais aussi acheté du haddock fumé et c'est parfait pour mes pâtes ! Pour trois gourmands, il faut : 700 g de TAgliatelle fraîches.

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J'ai totalement improvisé ce plat de TAgliatelle , j'ai acheté des crevettes et des queues d'écrevisse s cuites et j'ai donc imaginé cette sauce.

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Aujourd'hui je vous propose un plat de tagliatelle accompagnées de brocoli et de lardons !!!!! Pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelle 125 g de lardons 1 tête de brocoli 1 échalote 200 ml de bouillon de volaille ou de pot au feu du poivre du piment Cuire.

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En Italie, les pâtes sont présentes à chaque repas ou presque, mais il y a une différence énorme entre manger un plat de spaghetti et un plat d’orecchiette.

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  Un plat délicieux et rapide, dégustez la tagliatelle italienne INGRÉDIENTS 500 g de tagliatelle 300 g de lardons fumes Pour la sauce : 2 œufs 1 sachet de parmesan 100 ml de crème fraiche sel, poivre PRÉPARATION Faites cuire les pâtes al dente dans.

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