La cuisine zéro déchet, ou cuisine anti-gaspillage, est une approche visant à réduire au maximum le gaspillage alimentaire.
Que faire avec du pain rassi, des restes du réfrigérateur et du placard ou bien de vieilles boîtes de conserve ? On arrête le gaspillage et on recycle !
Le gaspillage alimentaire est inacceptable pour 92% des Français.
Cette recette de pesto fanes de radis est facile à faire et économique !Les légumes coûtent chers, non ? Alors ne jetez plus les fanes de radis ! Voici une recette anti-gaspillage qui, en plus, est très bonne.
Aujourd'hui a lieu la première journée anti-gaspillage.
Dimanche 12 octobre, j’ai vu un message très intéressant sur Facebook.
Hello mes clients chouchou 😁 Aujourd’hui samedi 16 octobre , c’est la journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire !Saviez vous que 10 millions de tonnes de nourriture consommable…
Be Save®, l’innovation Guy Demarle 2014 ! Vous aussi adoptez la Be Save Attitude : lutter contre le gaspillage en mieux conservant vos restes, en optimisant vos achats alimentaires, en prépar…
Dans ma série de billets pour vous aider à gérer votre fond frigo et du coup, pour combattre le gaspillage alimentaire (et pour protéger votre…
Aujourd’hui, un article un poil plus sérieux, mais qui me tiens particulièrement à cœur.
Des recettes avec du pain rassis comme le pudding, knodel, coupetade, croquettes, soupe, tastous.
Cliquez ici et découvrez cette recette gourmande de potage alcalin anti-gaspillage et facile à faire.
Tu ne vas pas jeter ça ? Petite phrase que j’ai entendue franchir les lèvres de ma mère à quelques reprises ! C’est qu’elle gaspille peu ma…
Depuis que j'ai vu l'émission sur M6 "Gaspillage alimentaire les Chefs contre-attaquent", je regarde mon ami le frigo d'un autre oeil.
Je déteste le gaspillage, je recycle au maximum tout ce que je peux et en cuisine les opportunités de recycler sont nombreuses.
Boulettes de pain à la crème au thermomix , une recette anti-gaspillage faite avec le pain ou brioche perdue, ici la recette thermomix.
L'année dernière, j'étais allée au Festival "Nourrir sa Santé " qui a lieu tous les ans à Brides les Bains.
Recette des knodels allemandes ou autrichiennes, des boulettes de restes de pain sec anti-gaspillage
C'est une recette printanière alcalinisante et rassasiante, simple comme chou avec des choux tendres de printemps.
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