La mona est une brioche en forme de dôme de la cuisine pied-noir, originaire d'Oranie est particulièrement d'Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques.
Non, Mona n’est pas une variété de tomates, mais une amie qui comme nous se bat avec (et contre ^^) les sulfites, et qui a eu l’idée géniale d’ajouter de l’avocat à une sauc…
Il y a mille façons de faire une mona , d'origine espagnole pieds noirs bônois.
J’ai trouvé cette recette de brioche algérienne chez Julia T&Agathe.
Une vieille recette d’un livret Alsa trouvée sur le blog « S comme sœurs…et saveurs » - http://www.
Les carottes nouvelles d’Arnaud, on les brosse et on les croque.
La datte est le fruit vedette pendant 15 jours chez Mona, du blog En attendant la révolution.
A la recherche d’une recette pour Pâques ? Dans ma famille, origine pied-noire, on a la tradition de cette brioche parfumée appelée « Mona » ou « Mouna ».
L'autre jour, quand j'ai voulu envoyer une recette aux dattes à Mona pour la quinzaine des dattes, j'ai aussi pensé à ce pain aux bananes et.
Encore une fois, je vous incite à oublier vos préjugés et à goûter :) Cette recette est délicieuse ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 kg de pommes de terre (de préférence Bintje ou Mona Lisa, mais d'autres feront l'affaire !) -300 g de hareng fumé.
Les pommes soufflées Pour environ 8 couverts: Prévoir: 2 kg de pdt "assez vieille" comme des Mona Lisa.
Eh oui, on est Jeudi et comme promis, c'est allégé.
La Mouna ou la Mona est une brioche originaire d’Oranie (en Algérie) et particulièrement d’Oran, Un.
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