Choux craquelin à la vanille et chantilly de mascarpone

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Ingrédients pour une quinzaine de choux: CRAQUELIN: 60 gr de beurre pommade 70 gr de sucre cassonade blond 70 gr de farine PATE A.

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J'ai préparé ces choux craquelins pour le goûter.

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Délicieux , croquants avec le craquelin ces choux sont garnis d’une crème chantilly au mascarpone légère comme un nuage , ils renferment un cœur chocolat …une vraie gourmandise !

Choux aux pommes caramélisé , chantilly à la vanille et craquelin au chocolat

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Bonjour tout le monde!!! Vous avez dû croire que j'ai abandonné mon blog? Pas du tout, j'ai juste un peu de mal à trouver du temps pour.

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Ingrédients: PÂTE A CHOUX 125 gr d'eau 125 gr de lait 100 gr de beurre 3 gr de sel 150 gr de farine 4 œufs CRAQUELIN CACAO 50 gr de beurre 60 gr de sucre cassonade 60 gr de farine 10 gr de cacao CHANTILLY 400 gr de crème 30% 100 gr de sucre NUTELLA Préparation:.

Choux au craquelin (Christophe Michalak) a la chantilly et crème pâtissière chocolat

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Choux craquelin ,chantilly/Fraises

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Pour la pâte à choux (pour environ 40 choux) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait entier - une cuillère à café de sucre en.

Choux craquelin aux fraises

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