Mouliné de carottes & lentilles corail à l'indienne

Mouliné de carottes & lentilles corail à l'indienne
Encore une soupe -à la maison on les enchaîne en variant les saveurs-, mais cette fois c'est pour participer au défi de saison lancé sur le.

Les recettes similaires


Velouté carotte patate douce lentilles corail et curry

Velouté carotte patate douce lentilles corail et curry

Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.

Boulettes lentilles corail et carotte #végétarien

Boulettes lentilles corail et carotte #végétarien

Voilà une idée facile à faire de boulettes ! Elles sont faites avec des lentilles corail et de la carotte râpée puis cuites au four ! Je les ai accompagnée d'une sauce tomate et de semoule ! Pour 2 gourmands il faut : 100 g de lentilles corail 1 gousse.

Curry de lentilles corail, carotte, brocolis

Curry de lentilles corail, carotte, brocolis

A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…

Salade lentilles corail carotte radis concombre

Salade lentilles corail carotte radis concombre

Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.

Houmous de lentilles corail et carotte

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Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.

Soupe lentilles corail/coco/carotte/curcuma

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Une soupe généreuse en guise d’entrée…une couleur alléchante et originale.

Velouté de lentilles corail aux carottes

Velouté de lentilles corail aux carottes

  Ce dimanche a vu le retour de la pluie, c’est donc tout naturellement un bon velouté bien chaud que je vous propose pour démarrer la semaine.

Riz et lentilles corail à la carotte et à l’orange

Riz et lentilles corail à la carotte et à l’orange

J’ai un peu chamboulé une recette du magazine « Esprit veggie » de l’hiver 2018 pour faire ce plat car il me manquait les trois quarts des ingrédients… Donc, sans grenade, sans curcuma, sans noix de cajou ni de raisins secs, je m’en suis finalement pas.

Velouté de carotte aux lentilles corail

Velouté de carotte aux lentilles corail

C’est une recette d’Isabelle « quelques grammes de gourmandises » .

Boulettes lentilles corail et carotte

Boulettes lentilles corail et carotte

Bonjour à tous ! Une nouvelle façon de manger moins de viande avec ces boulettes végétariennes.

Velouté carotte coco et lentilles corail

Velouté carotte coco et lentilles corail

Un velouté bien épais comme je les aime! Une recette puisée sur le fascicule édité par l'association "La soupe en fête".

« Soupe » à la carotte, au riz et aux lentilles corail

« Soupe » à la carotte, au riz et aux lentilles corail

J’ai adapté cette recette de soupe consistante à partir du livre « Des céréales qui changent ».

Boulettes lentilles corail et carotte

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Nous mangeons de moins en moins de viande, alors je cherche des alternatives et lorsque j’ai vu passer cette recette, j’ai eu envie de tester, on a beaucoup aimé ces boulettes végétariennes.

CREME DE LENTILLES CORAIL AU JUS DE CAROTTE, EPICES ET CORIANDRE

CREME DE LENTILLES CORAIL AU JUS DE CAROTTE, EPICES ET CORIANDRE

Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.

Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Veloute carottes-navets-lentilles corail

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VELOUTE CAROTTES-NAVETS-LENTILLES CORAIL Ingrédients pour 4 personnes 250g de carottes 250g de navets 100g de lentilles corail 2 gousses d’ail 1 oignon jaune huile d’olive, laurier, thym Préparatio…

Courgette-basilic, salade carottes-chou rave et velouté de lentilles corail aux fanes de carottes (vegan, sans gluten)

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Lentilles corail aux carottes

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Lentilles corail aux carottes Ingrédients : 150 de lentilles corail 1 carotte coupée en rondelles 2 gousses d’ail écrasé ½ oignon blanc haché finement 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café d…

Purée de carottes aux lentilles corail

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Lavez et grattez les carottes.

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