Un voyage culinaire en Vénétie, région de Venise {Italie}
Comme je le dis souvent, la cuisine italienne est une cuisine avant tout régionale, comme la nôtre! Intéressons-nous à la cuisine de la Vénétie, assez typée.
Gourmandise sans frontières
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Italie, Venise
De terrible paninis Mon coup de cœur , je vais me faire des ennemis, sandwich à la viande de cheval séchée A venise les artichauts sont préparés et taillés directement sur le marché, prêt à cuisiner Maraîcher en gondole Jolie vitrine de pizzas Le big.
Voyage gourmand : Que ramener de Reims et sa région ?
Photo Verity Cridland @Flickr Si vous avez l'occasion de visiter Reims et sa région, gardez un peu de place dans vos valises.
Venise, Murano et Burano
Notre Road Trip dans les dolomites s'est terminé par la visite en 2 jours des îles de Murano et Burano, et de la mythique Venise.
Voyage voyage, le marbré de Frédéric Bau
Voyage voyage, avec des inclusions d’élixir de Dulcey au gingembre, est une recette qui va vous faire voir le marbré autrement.
Salade de pâtes d’été, le voyage en Italie
Cette belle salade de pâtes d’été est un voyage entre Grèce et Italie : Mozzarella, olives de Kalamata, condiment de Modène, basilic, anchois …
Un menu pour ce week-end : voyage en Italie
Pour chasser le blues de l'automne, je vous propose, pour ce week-end un voyage en Italie, avec ce menu.
Risi e bisi del Doge de Venise aux petits pois
Le 25 avril commémore partout en Italie la libération du pays de l’armée Nazie-Fasciste, cependant, à Venise cette date à une importance bien plus ancienne.
Voyage, Voyage
Absente jusqu'au 12 septembre, j'espère vous proposer dès mon retour de nouvelles recettes dénichées lors de mon périple.
Voyage en Italie 1
Chaque année nous passons une journée à Florence , c'est une ville très touristique et elle est pleine de monde.
Voyage gourmand : que rapporter d’Italie ?
L'Italie est le pays idéal pour se régaler, nous sommes d'accord? Et qui n'a pas envie de prolonger son expérience gourmande après un séjour de rêve ? Voici mes idées de souvenirs à rapporter de ce beau pays pour continuer à se régaler à l'italienne.
Voyage gourmand : que manger en Italie?
Qui n'aime pas l'Italie ? Entre les paysages de rêve, les plages paradisiaques et la cuisine locale, impossible de ne pas succomber ! Dans cet article, je vous propose une petite sélection de plats et de spécialités pour profiter à fond de la gastronomie.
Sarde in saor (sardines aigres-douces) spécialité de Venise
Recette typique de Venise (sarde in saor), les sardines frites aux oignons aigres-douces, avec des raisins secs et des pignons, parmi les antipasti vénitiens.
Risotto à l’encre de seiche, comme à Venise
Cet été pendant nos vacances en Italie, nous sommes retournés à Venise le temps d’une journée.
Zaeti de Venise – Bataille Food#98
Les Zaeti de Venise, encore appelés Zaletti, sont des petits biscuits italiens confectionnés pendant le carnaval à base de farine de maïs.
L'ITALIE DE SUBTIL ITALIE
J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.
Des sablés damier à Venise
Les Vénitiens consomment plus de pâtisseries que les autres Italiens, sans doute à cause de l'implication historique de Venise dans le comm.
Zaeti ou Zaletti (biscuits typiques de Venise)
J’aime toujours autant flâner dans les rues de Venise, la sérénissime offre une ambiance unique en son genre.
Sur les chemins et jardins d’eau au pays de la Venise Verte...
Sur les chemins et jardins d’eau au pays de la Venise Verte.
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