Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
On profite de la saison des cerises pour realiser de bons desserts gourmands .
J'ai voulu tester mon nouveau moule mini muffins Demarle , je craque complètement, parfait pour faire des cafés gourmands .
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille: Réaliser une délicieuse recette facile de clafoutis cerise vanille.
Et moi, Boby, je vois des cerises partout, dehors sur les arbres, sur le marché le week-end, dans ma cuisine, dans mon jardin.
Arrive l'été et le temps des cerises.
INGRÉDIENTS POUR 10 MINI CLAFOUTIS 500 g de cerises + quelques mûres noires 60 g de farine tamisée T45 + 1 càs de maïzena .
Aujourd'hui, pas vraiment une recette mais une idée toute simple et délicieuse pour manger des cerises, et une petite récap de recettes à base de cerises, ça peut toujours servir, n'est-ce pas ? Surtout pour ceux et celles qui ont un cerisier dans leur.
Nous sommes le 3 juillet et je participe pour la première fois au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » proposé par Samar du blog « Mes inspirations culinai…
Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
TRIPLE DELICE DE CERISES DENOYAUTER LES CERISES CLAFOUTIS AU TURRON ET CERISES COMPOTE POMMES CERISES CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES CRUMBLE POMMES CERISES AMANDES CRUMBLE SPECULOS-POMMES-CERISES CUAJADA AUX CERISES GLACE A LA CERISE MOELLEUX AUX CERISES.
Ce cake fondant cerises et cardamome à la pâte d'amande est léger, moelleux et vraiment très gourmand.
Un cake délicieux que la cardamome et la fleur de sel parfument, sans excès cependant.
Ben oui je sais ce n'est pas la saison des cerises !!! Mais je suis presque sûre qu'il vous en reste de cet été dans votre congélateur ou dans des bocaux .
Je suis actuellement en vacances dans l'Aveyron avec un chaleur infernale.
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