Les recettes similaires


Concombre farci (végétalien, vegan)

Concombre farci (végétalien, vegan)

Très tendance dans les lunchs ou les buffets, présent dans les crudités de certains restaurants: le concombre farci.

Un défi de taille : faire une entrée qui change avec du concombre(Spaghettis de concombre)

Un défi de taille : faire une entrée qui change avec du concombre(Spaghettis de concombre)

Mon idée, avec du saumon fumé, j’aime, et un jus de citron vert   Spaghettis de concombre pour la popote : 1 concombre 1 fromage de chèvre 1 botte de ciboulette Le jus de 1 citron 2 c.

Concombre - Saveurs, Variétés, Bienfaits, Concombre en cuisine.

Concombre - Saveurs, Variétés, Bienfaits, Concombre en cuisine.

Botaniquement considéré comme un fruit, le concombre est apprécié pour son goût rafraîchissant et croquant, ainsi que sa texture délicate.

Concombre au yaourt 
Ingrédients: 2 concombres 2 yaourt nature velouté 1 cas de persil...

Concombre au yaourt  Ingrédients: 2 concombres 2 yaourt nature velouté 1 cas de persil...

Concombre au yaourt  Ingrédients: 2 concombres 2 yaourt nature velouté 1 cas de persil 1 jus et zeste de citron 2 cas de vinaigre 1 filet d'huile d'olive au piment d’Espelette 1 càc de sel Préparation: Laver et couper en tranches fines les concombres,.

Tzatziki (végétalien, vegan) ?

Tzatziki (végétalien, vegan) ?

Le tzatziki est une sauce grecque, à base de concombre et de yaourt, délicieusement rafraichissante.

Yaourt au zaatar {végétalien}

Yaourt au zaatar {végétalien}

Traditionnellement on utilise un pot de « chamenet » (yaourt ou fromage blanc israélien), ici j’ai utilisé du yaourt au soja, mélangé à de la crème de cajou pour ajouter…

Sauce yaourt piquante (allégé, végétalien)

Sauce yaourt piquante (allégé, végétalien)

  Une sauce parfaite pour servir en dip à l'apéro ou pour assaisonner vos wraps.

Gâteau yaourt aux pommes (végétalien)

Gâteau yaourt aux pommes (végétalien)

Le gâteau yaourt même en version végétale, c'est le "couteau suisse" des gâteaux !  On peut l'aromatiser, le colorer, le napper, lui ajouter.

"Spaghetti" de concombre en sauce asiatique

"Spaghetti" de concombre en sauce asiatique

C’est bien connu, en été pour affronter la chaleur, il faut privilégier des fruits et légumes riches en eau.

Salade de concombre au yaourt

Salade de concombre au yaourt

Je sais que je ne vais pas faire l’unanimité avec cette recette de salade de concombre au yaourt, mais  ici, c’est vraiment un légume qu’on adore et surtout qu’on tolère bien.

Tarator (végétalien, vegan) ?

Tarator (végétalien, vegan) ?

Le tarator est une soupe froide bulgare à base de concombre, yaourt (végétal pour nous), noix, ail et aneth.

Svekolnik ou kholodnik (végétalien, vegan) ?

Svekolnik ou kholodnik (végétalien, vegan) ?

Avec les températures qui ne font que grimper, qui dirait non à une bonne soupe glacée, aussi rafraîchissante que nutritive ? Svekolnik est une soupe russe à base de betterave, concombre et herbes aromatiques, aux couleurs pimpantes et pleine de goût,.

Mini tomates farcies (végétalien, vegan) ?

Mini tomates farcies (végétalien, vegan) ?

Les mini tomates farcies sont une idée originale à l?apéritif : très «visuelles», économiques, elles sont aussi diététiques.

Tzatziki à la ciboulette (végétalien, vegan) ?

Tzatziki à la ciboulette (végétalien, vegan) ?

Attention, cette recette s?éloigne de la version traditionnelle du tzatziki puisque ici, il n?y a pas de menthe ni d?aneth (vous pouvez trouver une recette plus classique ICI ).

Salade gourmande (végétalien, vegan) ?

Salade gourmande (végétalien, vegan) ?

Voici « notre » salade gourmande: feu sur la carotte, le chou-rave et la betterave, la courgette et le concombre, la tomate et l'oignon, le radis et la tomate, les graines germées et les noix! Un feu d'artifice de saveurs vitaminées.

Club sandwich végétalien

Club sandwich végétalien

On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire.

Salade de concombre au yaourt menthe et coriandre

Salade de concombre au yaourt menthe et coriandre

Salade de concombre au yaourt menthe et coriandre, recette concombre yaourt nature à la menthe fraiche et coriandre hachée recette libanaise

Comment faire un concombre au yaourt

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Comment faire un concombre au yaourt ? Découvrez la fabuleuse recette du concombre au yaourt grec avec le poivre sauvage malgache

Salade de concombre feta

Salade de concombre feta

Salade de concombre feta Une recette de salade de concombre très rapide à préparer que l'on peut pour plus de raffinement servir en le découpant avec une forme de fleur.

Salade de Concombre au Yaourt

Salade de Concombre au Yaourt

Salade de concombre au yaourt ww, une savoureuse salade légère ww à base de concombre et de yaourt, facile et simple à réaliser

Concombre au yaourt de Corentin

Concombre au yaourt de Corentin

Pour 4 personnes: 1 concombre 1 yaourt nature 1 pincée de piment d'Espelette Lavez et épluchez le concombre à l'aide d'un économe.

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