Roulés aux pommes et à la cannelle

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Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)

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Petits roulés à la cannelle

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Ingrédients : pour 10 roulés La pâte 100 ml de lait ½ écrémé ou entier 25 g de beurre doux 10 g de levure de boulanger fraîche 30 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café rase de cannelle moulue 1 œuf 250 g de farine de gruau type 45 1 pincée de sel fin.

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Pour ce matin, je vous propose des biscuits roulés à la cannelle dont j’ai trouvé la recette dans le mag 750g  d’octobre.

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Roulés à la cannelle

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Je vous propose de réaliser des roulés à la cannelle.

Roulés à la cannelle

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Ingrédients pour environs 18 roulés la pâte : 500g de farine 2 oeufs 50g de sucre 50g de beurre 1 cube de levure de boulanger fraîche 20cl de lait 1 pincée de sel la garniture : 120g de cassonade 80g de beurre pommade 2 c à café ( ou plus si vous aimer).

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