Cuisine indienne : Curry de potiron

Cuisine indienne : Curry de potiron
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Les recettes similaires


Curry d'oeuf - Cuisine indienne végétarien

Curry d'oeuf - Cuisine indienne végétarien

Il y a quelques semaines, Stéphanie Aude et moi sommes allées chez Jennifer suivre un cours de cuisine indienne : notre chef Florence a vécu en Inde pendant plus de 15 ans ! Elle partage ses photos de recettes sur Instagram et à chaque fois elle nous.

Premiers pas vers la cuisine indienne

Premiers pas vers la cuisine indienne

Assiette Luminarc, e-boutique ici Depuis le temps que je dis que je veux me lancer dans la cuisine indienne .

Currys Faciles – mon livre fétiche de recettes de cuisine indienne

Currys Faciles – mon livre fétiche de recettes de cuisine indienne

Bonsoir Je vous recommande ce livre de recette de currys : 100 recettes de currys aux légumes, à la viande ou au poisson pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de la cuisine indienne.

Le diversité de la cuisine indienne

Le diversité de la cuisine indienne

La cuisine indienne est cuisine diversifiée et appréciée dans le monde entier.

Recette : Poulet « Badami » aux amandes (cuisine indienne) !

Recette : Poulet « Badami » aux amandes (cuisine indienne) !

Recette : Poulet « Badami » aux amandes (cuisine indienne) ! - Poulet aux amandes \

Les bases de la cuisine indienne : le garam massala et le ghee

Les bases de la cuisine indienne : le garam massala et le ghee

Certains ingrédients de la cuisine indienne, qui composent la majorité des plats indiens, ne sont pas disponibles en France ( ou pas dans une qualité intéressante), c'est pourquoi avant d'attaquer votre repas indien, vous devrez vous attaquer à certains préparatifs.

Beurre clarifié - Ghee - un beurre utilisé dans la cuisine indienne

Beurre clarifié - Ghee - un beurre utilisé dans la cuisine indienne

Beurre clarifié - Ghee , un beurre utilisé dans la cuisine indienne, résistant à de très hautes températures, voila la recette la plus facile.

Cuisine indienne poulet tandoori

Cuisine indienne poulet tandoori

Cuisine indienne poulet tandoori,recette du poulet tandoori,des pilons de poulet aux épices indiennes,garam et chicken masala

Recette : Poulet sauce noix de cajou (cuisine indienne) !

Recette : Poulet sauce noix de cajou (cuisine indienne) !

Recette : Poulet sauce noix de cajou (cuisine indienne) ! - Poulet aux noix de cajou Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 6 blancs de poulet 200 g de champignons 2 oignons…

Mung dhal [cuisine indienne]

Mung dhal [cuisine indienne]

Il y a quelque temps, par manque d’attention (ce qui m’arrive assez régulièrement, on va se l’avouer), j’avais acheté des haricots mungos au lieu des lentilles vertes.

Tarte au potiron et au chocolat

Tarte au potiron et au chocolat

  Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.

Courge bleue de Hongrie. Une recette de velouté au potiron et pommes de terre.

Courge bleue de Hongrie. Une recette de velouté au potiron et pommes de terre.

Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.

Cuisine indienne : Korma de poulet

Cuisine indienne : Korma de poulet

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Masoor dal au thermomix - un plat de lentilles de la cuisine indienne.

Masoor dal au thermomix - un plat de lentilles de la cuisine indienne.

Masoor dal au thermomix , un délicieux plat à base de lentille, un incontournable met en Inde facile à préparer, voila la recette thermomix du masoor dal.

Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !

Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !

Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween ! - Purée de courge Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de courge (potiron, citrouille, butternut, potimarron, etc.

VELOUTÉ DE POTIRON DANS LE POTIRON

VELOUTÉ DE POTIRON DANS LE POTIRON

Avec le froid qui arrive, une soupe revigorante que j’ai pu exécuter dans le grand four du mas cévenol où j'ai habité.

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Potiron farci aux pommes de terre, Pommes de terre farcies au potiron

Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement.

Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert

Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert

Gâteau roulé à la courge butternut : un vrai délice au potiron pour votre dessert

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.