Salade de pommes de terre tendance été (sans gluten, vegan, Alsace)

Salade de pommes de terre tendance été (sans gluten, vegan, Alsace)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Je vous propose aujourd'hui un plat riche en saveurs et en épices, qui permet en plus découler des courgettes ^^ Comme la plupart des plats en sauce, ce curry est encore meilleur le lendemain quand les épices ont bien eu le temps d’imprégner le plat.

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Recettes d’été – Chapitre 5) Brochettes de cet été

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À présent, place à la cinquième recette de notre roman des recettes d’été de la Petite Pomme ! :) Vous allez découvrir ici le pas à pas d’une recette on ne peut plus estivale : la recette de broche…

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C'est l'été qui est là ! Enfin ! Toute cette semaine je vous ai proposé une sélection de recettes salées parmi lesquelles vous pourrez.

Croquettes de pomme de terre (végétalien, vegan) —

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En France, la croquette de pomme de terre prend souvent l'aspect d'un bouchon cylindrique de purée, enrobé de chapelure et doré à l'huile.

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

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Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

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Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine.

Pomme noisette (végétalien, vegan) ?

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Très appréciée dans l'Hexagone (hélas, souvent en surgelé.

Muffins à la pomme, cannelle et amandes...100% végétalien!

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Recette facile et rapide, ces petits muffins feront sans aucun doute l’unanimité.

Galette des rois à la pomme (végétalien, vegan) —

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Plébiscitée par une large partie des artisans pâtissiers et boulangers de l'Hexagone à l'époque de l'Epiphanie, et plus largement par la pâtisserie industrielle de supermarché, la galette aux pommes prend l'aspect d'une galette des rois parisienne traditionnelle,.

Tartare de fenouil, pomme et betterave végétalien

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Pas facile de plaire à tous lorsqu’on reçoit la famille : une nièce affirme être « vegan » et de plus n'accepte de manger que cru, son frère adopte un air tristounet…

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?

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La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».

Salade de pommes de terre (végétalien, vegan) ?

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Quoi de plus simple, de plus roboratif, de meilleur marché et de plus délicieux qu?une bonne salade de pomme de terre?! Une fois cuite et épluchées, les pommes de terre sont taillées en rondelles ou en cubes, puis vinaigrées et huilées, oignonnées,.

Salade de pommes de terre cajun (végétalien, vegan)

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Pour changer de notre bonne vieille salade de pomme de terre à la française (voir notre recette ), en voici une teintée d’exotisme: celle cajun! En effet, les patates bouillies (dont une partie est réduite en purée, l’autre en morceaux), s’enrichissent.

Salade Orchidée (végétalien, vegan) ?

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J?adore les contrastes, donc cette salade sucrée-salée était faite pour moi! Dès le début de la saison des figues, ça devient ma salade fétiche.

Salade de riz au chou rouge (végétalien, vegan) ?

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Idéale en été, la salade de riz est un plat classique mais qui s?adapte très facilement selon les ingrédients de saison.

Salade de courgettes-carottes marinées (végétalien, vegan) ?

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Pour ceux/celles qui commencent à être en panne d?inspiration pour cuisiner les courgettes, voici une salade de courgettes et carottes marinées! Croquante, pleine de saveurs et de vitamines, elle m?a été inspirée par des salades coréennes très à la mode.

Salade de choucroute crue (végétalien, vegan) ?

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Crue, la choucroute peut s'interpréter en une salade composée originale, colorée de divers apports, appétissante et des plus diététiques! Sa préparation, bête comme chou, en appelle surtout à l'imagination: de la choucroute nouvelle (dès septembre,.

Salade liégeoise (végétalien, vegan) ?

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La salade liégeoise, une salade typiquement hivernale, servie tiède, se prépare sur une base de haricots verts et de pommes de terre, avec du lard (de tofu pour nous) et de l'oignon déglacés au vinaigre d'alcool.

Salade cauchoise (végétalien, vegan) ?

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La salade cauchoise s'appuie sur une base de pommes de terre, flanquée de dés de jambon (végétal) , le tout enrobé d'une sauce crémeuse, citronnée ou vinaigrée, et d'une pluie d'herbes (cresson, cerfeuil, ciboulette ou.

Salade piemontaise (végétalien, vegan)

Salade piemontaise (végétalien, vegan)

Bien de chez nous, malgré son nom, gourmande et roborative, la salade piémontaise repose sur une combinaison de cubes de pommes de terre bouillies et de de tomates, de dés de jambon (végétal) et de rondelles de cornichons, enrobés de mayonnaise et de.

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