Salade de pommes de terre nouvelles, basilic, tomates séchées (Alsace, vegan, estival)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Champignons farcis tomates séchées/ail et persil (végétalien/tofu soyeux)

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Une petite bouchée simple et rapide à faire, généralement qui plaît à tout le monde.

Ravioli tomates séchées-brebis, sauce poireaux, tomates séchées, olives (veggie)

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Salade de pomme de terre- courgettes – tomates séchées

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Ingredients : 250g de  pommes de terre grenaille huile d’olive 1 échalotte 1 courgette jaune 2 c.

Salade d'haricots verts à la pomme de terre, tomates séchées et bacon grillé

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Salade d'haricots verts à la pomme de terre, tomates séchées et bacon grillé J'ai acheté 1 kg d'haricots verts et comme je suis la seule à en manger, je voulais tester la congélation.

Duo de mousses de jambon et de tomates séchées

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  Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l’apéro.

Croquettes de pomme de terre (végétalien, vegan) —

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En France, la croquette de pomme de terre prend souvent l'aspect d'un bouchon cylindrique de purée, enrobé de chapelure et doré à l'huile.

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

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Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

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Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine.

Pomme noisette (végétalien, vegan) ?

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Très appréciée dans l'Hexagone (hélas, souvent en surgelé.

Muffins à la pomme, cannelle et amandes...100% végétalien!

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Recette facile et rapide, ces petits muffins feront sans aucun doute l’unanimité.

Galette des rois à la pomme (végétalien, vegan) —

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Plébiscitée par une large partie des artisans pâtissiers et boulangers de l'Hexagone à l'époque de l'Epiphanie, et plus largement par la pâtisserie industrielle de supermarché, la galette aux pommes prend l'aspect d'une galette des rois parisienne traditionnelle,.

Tartare de fenouil, pomme et betterave végétalien

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Pas facile de plaire à tous lorsqu’on reçoit la famille : une nièce affirme être « vegan » et de plus n'accepte de manger que cru, son frère adopte un air tristounet…

Pomme de terre au four , saumon fumé et fromage blanc à la ciboulette et aux tomates séchées

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Pomme de terre au four , saumon fumé et fromage blanc à la ciboulette et aux tomates séchées Je ne mange que rarement des pommes de terre cuites au four, M.

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?

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La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».

Biscuit roulé parmesan-origan à la crème de tomates séchées... et autres petits roulés

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Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.

Mini-cakes chèvre et tomates séchées

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  Voici des petits cakes qui faisaient partie de mon apéro samedi.

Roulés chèvre-poivron et chèvre-tomates séchées-bacon

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Difficile de trouver un nom moins long pour cette petite idée apéro! Il s’agit en fait de galettes de sarrasin tartinées de chèvre frais aillé aux fines herbes et garnies tantôt de poivron grillé, tantôt de tomates séchées et de bacon.

Salade de pommes de terre (végétalien, vegan) ?

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Quoi de plus simple, de plus roboratif, de meilleur marché et de plus délicieux qu?une bonne salade de pomme de terre?! Une fois cuite et épluchées, les pommes de terre sont taillées en rondelles ou en cubes, puis vinaigrées et huilées, oignonnées,.

Salade de pommes de terre cajun (végétalien, vegan)

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Pour changer de notre bonne vieille salade de pomme de terre à la française (voir notre recette ), en voici une teintée d’exotisme: celle cajun! En effet, les patates bouillies (dont une partie est réduite en purée, l’autre en morceaux), s’enrichissent.

Quiche sans pâte pomme de terre, poireaux et tomates séchées

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J’ai découvert il y a peu les quiche sans pâte, et j’aime beaucoup ! Je trouve ça beaucoup plus léger à manger qu’une quiche classique.

Salade de fenouils aux tomates séchées

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Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

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