Risotto au choux-fleur et parmesan

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  Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de riz pour risotto (1 poignée par personne) 1/2 chou-fleur 1/2 oignon doux 20 cl de vin blanc 1L de bouillon de volaille chaud 1 c.

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Ingrédients pour 4 personnes: 2pp par personne 1oeuf 1 petit choux fleur 6 cc d emmental râpé Ciboulette Sel, poivre 1cs d'huile en spray Couper le choux fleur et le cuire 12 minutes au micro ondes dans un panier vapeur.

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