Cake tonique coco citron

Cake tonique coco citron
Pour être en forme, voici la recette du cake qui vous donnera l'énergie pour bien démarrer la journée ! Ingrédients : 1 yaourt 3 pots (du yaourt) de farine 1 + 1/2 pot de sucre 1 pot de coco râpée 1 citron (jus + zeste) 1/2 pot d'huile 3 oeufs
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3 bananes 2 citrons verts (jus et zestes) 20 g huile de noix de coco 20 g huile d’olive ou 40 g d’huile de noix de coco 120 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 125 g de noix de coco râpée 1 sachet de levure chimique Chauffer le four à 180°C.

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Bien que vivant dans le Sud et utilisant souvent l''huile d'olive dans  ma cuisine, j'aime à varier mes huiles.

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