Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Incontournable, délicieuse, sucrée , ou salée tout ce qu’il y a à savoir pour bien réussir votre crème chantilly ou crème fouettée au Thermomix Vidéo en fin d’article les bases pour une bonne CREME CHANTILLY Une chantilly est une crème fouettée sucrée.
Tartelette Fraise Rhubarbe – Crème brûlée – Chantilly nature & chantilly fruits rouges Hello les gourmandes et les gourmands.
Un petit dessert frais simple et rapide qui peut s'adapter à n'importe quel fruit ! Mais pour l'instant c'est encore les fruits d'été qu'il faut vite utiliser !! Pour 4 Verrines 3 pêches le zeste d'un citron vert 100 g de chocolat blanc pâtissier.
Allez, le mois de juin est déjà bien entamé, et donc je m’en vais de ce pas, ou plutôt de cette recette participer au nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisi…
En version sucrée (celle que je préfère !!) Elle sublime la fraise, le citron, la framboise .
Pour Pâques ou Pas !!!! Chocolat, chantilly de citron vert et abricots secs !!! Pour 4 personnes 150 g de chocolat 70 % 200 ml de crème 30 % 1 jus de citron vert + 1 feuille de gélatine 20 g de sucre glace 4 abricots secs 4 œufs 10 g de cacao.
Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.
L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.
Bonjour je vous poste une autre charlotte qu"une amie m ' à demandé pour vendredi soir .
Les premières fraises arrivent enfin sur les étals !! On en rêve tout l’hiver mais hors de question de céder à l’appel des fraises espagnoles.
Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes .
Niveau de difficulté : facile
Des gaufres salées on en voit pas mal en ce moment et c'est chez " Papa en Cuisine " qui m'a donné l'idée .
Y'a de l'amour dans l'air avec ces mini tartelettes.
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