Brownie Chocolat Cranberries ganache Pistache

Brownie Chocolat Cranberries ganache Pistache

Depuis que je suis au régime (sauf le week-end il ne faut pas exagérer quand même !) j'ai envie de gâteaux très gourmands.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Brownie chocolat noir | brownie chocolat blanc || siyah çikolatali brownie ve beyaz çikolatali brownie

Allez, on va faire du deux en un aujourd’hui !J’adore les brownie, surtout les recettes traditionnelles.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Tartelettes caramel au beurre salé, ganache chocolat, ganache pâte à tartiner et noisettes sur un palet breton chocolat

De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.

Source: C secrets gourmands

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

Source: Thermomix en Famille

Cake chocolat ganache - délicieux gâteau ganaché à la crème

Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Source: recette360

La Tarte Café d'après Philippe Conticini : pâte sucrée chocolat, praliné amande noisette café, croustillant café, ganache chocolat café, ganache monté café, décor streusel café

N.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche Orphéo d'après Pierre Hermé : biscuit viennois et biscuit moelleux au chocolat, ganache montée et ganache infiniment chocolat, crème au praliné

Pour Pierre Hermé, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mini tartelettes sablées à la ganache au chocolat - fruits secs - baies de goji et cranberries

  Un dessert très facile a faire avec les tartelettes allongées sablées de mon partenaire Prêt à garnir.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Choux craquelin pistache , ganache montée pistache et fruits rouges

Une recette de saison que vous pouvez, pour la plupart des préparations, faire la veille.

Source: AnneSoGood

Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja

  Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…

Source: Cuisine en Folie

Tartelettes Chocahuète (Praliné Cacahuète, Ganache Caraïbe et Ganache montée Jivara)

Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey

Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pécan

Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…

Source: Quoi qu'on mange ?

Sauté de Poule à L'Orange et aux Cranberries / Sauté de Frango com Laranja e Cranberries

Source: Les saveurs de Beth

Frango Assado no Forno à Portuguesa com Arroz de Cranberries / Poulet Grillé au Four à la Portugaise avec du Riz aux Cranberries

Source: Les saveurs de Beth

Cranberries couscous ou salade de couscous aux cranberries et noix de pécan

Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…

Source: Quoi qu'on mange ?

Sous le figuier d'après Pascal Hayotte : ganache montée pistache, crème de pistache, confit de framboises à la fleur d'oranger

Cette semaine, direction Marseille où nous allons faire la connaissance d'un pâtissier qui, à 30 ans, a décidé de substituer son sécateur pour une spatule.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Brownie au chocolat avec ganache au thermomix - un vrai délice.

Brownie au chocolat avec ganache au thermomix , un délice pour accompagner votre tasse du café du goûter, voila la recette thermomix.

Source: recette360

Brownie blanc aux cranberries

Version blanche du brownie américain, fait à base de chocolat blanc, amandes et cranberries séchées, le tout parfumé de zeste d'orange et de citron.

Source: Les recettes de Kelou