Des Travers de Porc caramélisés

Des Travers de Porc caramélisés
Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore les travers de porc.

Les recettes similaires


Pas de  travers le  « Travers de porc au miel »

Pas de travers le « Travers de porc au miel »

Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.

Travers de Porc Cantonais Caramélisés

Travers de Porc Cantonais Caramélisés

Les travers de porc cantonais, sont en fait braisés pendant presque une heure puis caramélisés sur feu plus vif en fin de cuisson.

Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés

Voici mon secret d'une cuisson réussie !!! I ngrédients : pour 2 2 travers de porc (ou ribs) 4 càs de sauce soja 2 càs de miel 1 càs de cassonade 1 oignon 1 càc de gingembre en poudre Dans un plat, mélangez le soja, le miel, le gingembre, la cassonade.

Travers ou Ribs de Porc Caramélisés - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Travers ou Ribs de Porc Caramélisés - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 1,5 kg de travers de porc 6 grosses gousses d’ail 12 cuillères à soupe de sauce soja 6 cuillères à soupe de vinaigre 5 cuillères à soupe d’huile 4 cuillères à

TRAVERS DE PORC MARINES ET CARAMELISES AU BARBECUE

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Les travers de porc ou Ribs sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux.

Travers de Porc Caramélisés et Risotto aux Amandes

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 1 kg de travers de porc ► 3 gousses d’ail ► 2 cuil.

Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Pour 8 personnes 1,2 kg de travers de porc 1 racine de gingembre 8 graines d'anis étoilé quelques petits piments oiseaux poivre de sichuan en grain 20 cl de sauce soja un demi litre de bouillon de volaille quelques.

Travers de porc caramélisés, sauce mangue

Travers de porc caramélisés, sauce mangue

J'adore les travers de porc, je sais que c'est gras, que les gens ne les font en général qu'au barbecue et que c'est délicat à manger avec des couverts mais la petite sauvageonne en moi adore déchirer la viande juteuse des os rien qu'avec ses quenottes.

Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)

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Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.

Travers de porc caramélisés - plaisirs et gourmandises

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Après une assez longue absence suite à la perte d'un être proche, me voici de retour avec mes recettes qui attendent gentiment dans un coin.

Travers de porc caramélisés au miel et risotto aux asperges

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Tradition et gourmandise se retrouvent dans ce plat, afin de conjuguer simplicité et authenticité de nos terroirs !

Travers de porc du Laos

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<Br><br><br><br>Découvrez la recette des travers de porc à la citronnelle et au gingembre, une spécialité de la cuisine asiatique à la laotienne.

Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)

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Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.

Travers de porc au miel

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Pour le plat du jour, je vous propose des travers de porc au miel, fondants et savoureux.

Travers de porc à l'hypocras

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Travers de porc caramélisés au vin d'épices…

Travers de porc à la vapeur

Travers de porc à la vapeur

INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.

Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge

Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge

Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge Ce sera la dernière recette de cette année avec du poivron frais, heureusement que j'ai fais quelques réserves au congélateur.

Travers de porc marinés au ketchup et moutarde

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Travers de porc marinés au ketchup et moutarde Voici encore une recette que j'ai réalisé pendant nos vacances.

TRAVERS DE PORC GRILLES A LA CITRONNELLE

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Une recette vietnamienne cette fois pour ces travers de porc délicieusement parfumés.

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