Un Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes qui m'a permis d'utiliser un cadeau gourmand reçu lors d'un concours organisé pour les fêtes par Sarah du blog .
Si le réveillon de Noël est plutôt traditionnel avec foie gras, huitres ou escargots, celui de Nouvel an est plus buffet, verrines et on teste des recettes plus surprenantes.
Entrée de fêtes s'il en est, ce carpaccio est simplissime à réaliser et parfait pour commencer un long repas festif de la Saint Sylvestre.
Entrée de fêtes s'il en est, ce carpaccio est simplissime à réaliser et parfait pour commencer un long repas festif de la Saint Sylvestre.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.
Vous recherchez une recette à base de foie gras simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de carpaccio de foie gras à l'huile de truffe.
Carpaccio de veau à la truffe - Une entrée tout en légèreté et très parfumée qui ne demande que 15 minutes de préparation !
Pour 8 : 4 queues de langouste 10 noix st Jacques 1 belle mangue, mure mais ferme 3 citrons verts 1 mandarine ¼ bouquet de coriandre 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre de riz sel 1 càc de miel 3 càs d’huile d’olive Préparer une marinade avec 2 jus de.
Les coquilles St Jacques ont le bon goût d'avoir leur pleine saison juste à la période des fêtes de fin d'année.
Ingrédients: Tartines de pain frais fromage st nectairecarpaccio de truffes d'été Préparation: Couper en tranches vos tartines de pain, les faire légèrement toaster au four.
Très inspiré par les finger food qu’on nous avait servi à la dernière soirée Yelp chez Point Albert, j’ai repris la recette de carpaccio à.
Niveau de difficulté : très facile
Encore une recette simplissime qui n’admet que les meilleurs ingrédients! C’est Carlo De Pascale qui me l’a enseignée chez Mmmmmh! et m’a.
Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.
Ingrédients (Pas de quantité car c’est selon votre appétit) attention il n’y à pas grand chose d’aussi subtile au goût alors pour la quantité c’est à vous de voir !: Des noi…
Surprenez votre moitié avec cette recette de Cœur feuilleté noix de St Jacques et truffes, un plat raffiné et romantique pour la St Valentin.
La recette des tagliatelles à la truffe et aux noix de saint-jacques
Les avis