Ananas grillé et fraises au sucre à la menthe

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Un dessert très frais et assez light car a part l'huile pour graisser un peu la poêle, il n'y a pas de matière grasse.

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Brochettes d'ananas grillé ,sauce au caramel

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Ingrédients Sauce caramel de noix de coco: ½ tasse de sucre Eau  Crème de noix de coco non sucré 1 tasse, lourd Brochettes d'ananas 1 ananas, pelés, épépinées, coupées en cubes 1 cuillère à soupe de beurre non salé, fondu Garnitures: 2/3 tasse.

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Ananas grillé au caramel épicé Une recette rapide et facile de Gordon Ramsay L'originalité de la recette est dans le caramel ce qui permet de rendre ce dessert un peu plus sophistiqué.

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Une salade qui cache un "presque" taboulé.

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Voilà le dessert qui allait avec les brochettes de Jamie Oliver, (voir post du 22 juillet).

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Des bouchées d'ananas dans un sirop avec de la menthe fraîche.

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