A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses tempĂ©ratures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont rĂ©pertoriĂ©es dans mon petit carnet, auâŠ
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Apportez un peu de fantaisie à votre soupe de courge avec ce velouté de potimarron et sa crÚme à la vanille
Cette recette de velouté de potimarron vert aux pommes de terre et champignons de Paris est trÚs facile et rapide à faire.
AprÚs l'adieu à l'été avec les crudités, le bonjour à l'automne avec ce duo de courges.
[Caption id= align=aligncenter width=532] Mon potimarron - Monpetitgraindesable.
Niveau de difficulté : facile
Des recettes pour Ă©moustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Il y a quelques semaines, Danna Gallez présentait les huiles d'exceptions qu'elle sélectionne aux quatre coins d'Europe pour fournir.
De retour Ă la maison aprĂšs cette longue hospitalisation, et une envie : une soupe qui ait du goĂ»t (honnĂȘtement celles servies Ă l'hĂŽpital.
Je vous ai déjà proposé des pùtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gùteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) CrÚ.
Risotto potimarron Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 petit potimarron 4 mini courges 1 l de bouillon de volaille 400 g de riz Arborio ou Carnaroli 1 oignon 25 cl de vin blanc 80 g de beurre 1 cac de curry 1 cac de miel.
IngrĂ©dients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 Ćufs 50 g de fromage blanc Ă 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerĂ©es Ă soupe de jus de cuisson du.
IngrĂ©dients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 Ćufs 50 g de fromage blanc Ă 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerĂ©es Ă soupe de jus de cuisson du.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est trÚs facile à faire.
Recettes à base de courges : potiron, potimarron, butternut, en dessert, sucré, ou en gùteau salé, veloutés
Viande et lĂ©gumes dans un mĂȘme plat = moins dâustensiles Ă sortir du placard! Ă faire dĂšs lâapparition du potimarron en automne.
Donc pour aujourd'hui ça sera un petit tutoriel pratique ! Vous avez tous déjà essayé d'éplucher un potimarron ou une autre courge comme ça, nature ? Et bien, vous avez dû vous apercevoir que ce n'était vr iment pas facile.
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