Et voila que définitivement le printemps s’installe a petits pas la menthe pointe le bout de son nez dans le jardin et comme une envie de verdure … POULET AUX PETITS POIS ET POIS GOURMANDS RICOTTA MENTHE préparation 15 mn cuisson 20 mn 400 gr de poulet.
J’achète des tas de magazines mais si je devais n’en garder qu’un ce serait celui-là.
Voici une recette anti-gaspillage avec les cosses de petits pois Bio.
Ingrédients : 10cl de crème fleurette 500g de petits pois surgelés 1 bouillon de volaille et une pincée de bicarbonate 10 feuilles de menthe 50g de fromage frais ( type St Moret…) Préparatio…
Tout frais, dodu et croquant le petit pois sort de sa cosse pour nous offrir une entrée vitaminée.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je vous propose une tarte bien fraîche aux petits pois et à la menthe, composée d’une pâte brisée aux petits suisses, dont vous trouverez la recette à la page précédente, d’une couche d…
J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.
Valérie nous a fait découvrir il y a quelques jours une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe, super facile à faire.
Raita de concombre, petits pois et menthe au yaourt à la grecque Prévoir pour 8 couverts 4 pots de vrai yaourts à la grecque, 1 bouquet de menthe fraîche 1 tige d'ail frais, 2 belles poignées de petits pois frais 2 cuillères à café de cumin, de l'huile.
Un délice tout simple à réaliser avec des petits pois et de la menthe du jardin ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de petits pois frais écossés -1 échalote -1 bouquet de menthe fraîche -bouillon de volaille -une goutte d'huile d'olive Préparation.
Eh oui ! La menthe du jardin est très présente Pour 4 personnes : 300 g de petits pois surgelés du bouillon poivre blanc 20cl de crème fleurette 10 feuilles de menthe ciselée Mettre les petits pois encore surgelés dans une casserole, couvrir à hauteur.
Le mariage petit pois / menthe fonctionne très bien pour ce velouté délicatement parfumé.
Flans de petits pois à la menthe Recette du blog « Les mets tissés » - http://les-mets-tisses.
Une Crème de petits pois à la menthe qui a constitué une entrée très appréciée de tous mes convives.
Un peu de menthe pour donner à ce risotto aux petits pois et menthe fraîche un petit peps supplémentaire.
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