Sur un air de Salsa

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  Parce que parfois il n’est pas nécessaire de faire compliqué pour faire bon, voilà le genre de petites bouchées que j’aime servir pour donner à nos apéritifs un air de fête.

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Recette de la Salsa brava, la salsa du démon

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Sauce salsa (salsa roja) (végétalien, vegan)

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Bien connue des Français, car présente dans les rayonnages «produits du monde» des hypermarchés, cette sauce mexicaine à base de tomates et piments est parfaite pour un apéro ou un buffet estival.

Tofu à la salsa sur un lit de tites pétates, le tout sur le BBQ

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Je passe les mésaventures qui ont fait que j'ai dû précuire les tites pétates nouvelles .

Vue sur mer...On s'envoie en l'air !

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Elle s'impose dans le paysage de la Chaume pour la saison estivale.

Galette des rois Sur un air du Japon (yuzu/praliné/sésame

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Pour cette 3ème galette 2019, j'ai voulu associer les saveurs yuzu/praliné noisette/sésame, qu'on retrouve dans la fameuse bûche d'Eric Kayser "Sur un air du Japon", et qui a eu un énorme succès lors des fêtes.

Bûche Sur un air du Japon d’après Eric Kayser 🍋 yuzu/noisette

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Gros coup de 💜 pour la bûche Sur un air du Japon d'Eric Kayser.

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Bûche Sur un air du Japon (yuzu/noisette)

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Un coup de coeur pour la bûche d'Eric Kayser Sur un air du Japon qui se compose d'un biscuit cuillère, d'un croustillant praliné sésame, d'un crémeux noisette, et d'une mousse Yuzu.

Tartelettes courgettes, Fourme d’Ambert sur un air de Slovénie

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Avec la rentrée, les défis culinaires reprennent et aujourd’hui, je vous présente ma participation pour la « Bataille Food » instauré par Jenna du blog « Bistro de Jenna« .

Tartelettes improvisées sur un air espagnol (rapide)

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Après avoir passé un bon moment à baver sur l'écran de mon pc en regardant le site "BCOMMEBON" je me décide à faire moi aussi des.

Moussaka (sur un air de Kate Bush)

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    Sur le marché , c'est la fin des légumes d'été.

Sur un air de citron

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    Parce que parfois on a envie de sortir de nos sentiers battus et de réaliser des desserts à l’assiette, on se lance des défis avec des saveurs qui nous sont chères.

Bûche sur un air de Japon

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1000 feuilles d'aubergines...(sur un air de Raphaël)

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Voici une petite recette idéale pour une entrée avant un barbecue avec des amis pour accompagner un verre de rosé bien frais (bien agré.

Italian breakfast banana bread ou cake à la banane sur un air italien (Nigellissima)

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Photo mise à jour le 20/03/2019 Voilà une autre version de cake à la banane de la miss et je dois dire qu'il est pas mal !!! Bien.

Salade sur un air italien

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Sur un air de samba

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Aujourd’hui c’est LE grand jour pour ces messieurs (et ces mesdames aussi) l’événement tant attendu depuis 4 ans : le début de la Coupe du Monde du Football.

Sur un petit air Mexicain ...

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La semaine passée en ouvrant ma boite mail je vois un message de chez Colruyt comme quoi ils ont sorti leur dernier livre " Bon appétit 4 " .

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