Mouna
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Pour ceux qui ne connaissent pas, les mounas sont de petites brioches d’origine algérienne à l’huile, aromatisée à l’orange, et servie pour les fêtes de Pâques.
La Mouna, Brioche Oranaise 2ème
Je vous ai déjà parlé de la Mouna* mais j'y reviens avec une nouvelle recette qui est tellement mieux que l'ancienne.
La mouna Brioche de Paques au thermomix - recette thermomix facile.
La mouna Brioche de Paques au thermomix, ou muna une délicieuse brioche au gout, voila la recette facile de la mouna Brioche de Paques au thermomix.
La mouna, la brioche de Pâques de ma belle -mère
La mouna est une brioche assez compacte parfumée aux zestes d'agrumes, de fleur d'oranger et d'anis .
Mouna oranaise de Pâques sans gluten, sans lactose
La Mouna est une brioche d'origine oranaise issue de la cuisine pied noire.
Mouna, la brioche de Pâques
De retour après quelques jours passés sous le soleil de Biarritz, je vous propose une recette typique de Pâques, la délicieuse Mouna.
MOUNA
MOUNA de noel FERRANDO - 1kg de farine, - 42 g de levure de boulanger fraîche ou 2 sachets de 8 g donc 16 g de levure sèche - 250g de beurre - 300g de sucre, - 6 oeufs, - zeste de citron,ou d'orange ( ou les 2) - un peu de lait tiède, - 2 c à soupe d'eau.
Mouna – brioche pascale pied-noir
Si la mouna est la brioche pascale par excellence pour les pieds noirs, cette brioche à la fleur d'oranger est aussi excellente tout le reste de l'année
Brioche la Mouna
En flirtant sur le net et particulièrement sur Facebook, je me suis penchée sur une recette de brioche d'origine espagnole appelée la Mouna ou la Mona.
La Mouna de Pâques : vous connaissez ?
La Mouna de Pâques, c'est une très belle et bonne brioche Méditerranéenne qu'on réalise spécialement pour pâques.
LA MOUNA
La Mouna ou la Mona est une brioche originaire d’Oranie (en Algérie) et particulièrement d’Oran, Un.
LA MOUNA - LA BRIOCHE MAROCAINE
Comment tresser la mouna en vidéo בס"ד Ingredients 1 kg de farine 50 g de levure de boulangerie250 g de sucre3 oeufs1 verre d`huile jusqu`en haut garnitures amandes entieres raisins secs ou chocolat noir 1 oeuf battu pour dorer sucre en poudre Preparation.
Mouna oranaise
Voici une belle brioche parfumée à l'orange et décorée de grains de sucre, je vous présente la Mouna.
La Mouna (Brioche de Pâques)
Nous nous sommes régalés hier (et ce matin) avec deux délicieuses Mouna.
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