Génoise facile, moelleuse et inratable !

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    Je crois que je peux dire que ma fille m’a définitivement réconciliée avec la génoise ! Des années que je n’en avais pas fait ! Et dimanche dernier elle vient à la maison …

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Génoise hyper facile, hyper moelleuse et inratable

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Préparez une délicieuse génoise avec cette recette facile et les secrets pour une réussite totale.

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Recette ici pour un cercle de 26 cm ( j'ai multiplié par 6 les proportions pour avoir l'équivalent de 120 parts et faire 4 grands rectangles de 24 parts + 2 cercles de 26cm de 12 parts) 1) faire la génoise : mélangez 6 jaunes d'oeufs avec 110 g de sucre.

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GÉNOISE POUR BÛCHE DE NOËL

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Recette de la génoise nature moelleuse et légère parfaite pour tous vos gâteaux et pâtisseries (pour une génoise de 20 cm sur environ 4 cm) 

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