Génoise moelleuse facile et rapide
Cette génoise est idéale pour tous vos desserts car elle est facile à réaliser, très moelleuse et impossible à rater
Ingrédients de la recette
Étape 1
Chauffez préalablement le four à th.6 (180 °C).
Étape 2
Battez les œufs et le sucre durant 10 min afin que ce mélange triple de volume avec une consistance crémeuse.
Étape 3
Passer au tamis la farine et le sel.
Étape 4
Puis, intégrez-les dans la première préparation.
Étape 5
Mélangez avec une spatule jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Étape 6
Prenez un moule de 20 cm de diamètre et enduisez-le de beurre et saupoudrez-le de farine.
Étape 7
Versez-y la pâte et cuisez au four pendant 25 min.
Étape 8
Ôtez le gâteau du moule et posez-le sur une grille pour que la génoise se refroidisse.
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