Baba au sucre Muscovado, glace vanille, et bananes caramélisées de Jérémy Del Val

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Ingrédients glace vanille ( à préparer la veille) – 250 gr de lait entier – 50 gr de crème liquide – 15 gr de lait en poudre – 2 gousses de vanille – 85 gr de sucre &#…

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