Gnocchis, sauce au cresson

Gnocchis, sauce au cresson
Pas de panier de légumes de l'AMAP ce mois-ci, alors on en profite pour cuisiner d'autres légumes.

Les recettes similaires


Focus sur .... Le cresson

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Le cresson, ce légume feuille aux saveurs piquantes, mérite toute notre attention.

Rien de tel qu'une bonne soupe de cresson

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Un peu d’herbes pour la digestion, du bouillon pour hydrater et du riz pour colmater les estomacs, une bonne soupe au cresson n’a pas son pareil pour se remettre d’aplomb après les fêtes, ou une bonne fête en l’occurrence ! Dans mon frigo et mon placard,.

Salade de cresson à l'açai

Salade de cresson à l'açai

Salade de cresson à l'açai Recette de salade de cresson à l'açai   Une salade d'Amazonie dans votre assiette    Cuisiniez c'est tout d'abord Salade de cresson à l'açai: Réaliser une délicieuse salade de cresson vitaminée avec de l'açai.

Ragoût de porc au cresson

Ragoût de porc au cresson

INGREDIENTS : 800 gr de gîte de porc 100 gr de cresson frais 2 oignons 2 tomates poivre sel paprika 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Coupez ou faites couper par votre boucher la viande en cubes.

Ragoût de porc au cresson

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INGREDIENTS : 800 gr de gîte de porc 100 gr de cresson frais 2 oignons 2 tomates poivre sel paprika 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Coupez ou faites couper par votre boucher la viande en cubes.

Purée au cresson

Purée au cresson

Purée au cresson Depuis que j'ai découvert le cresson avec cette recette de flans au cresson et chèvre frais , j'avais très envie de de l'associer à une purée.

Velouté crémeux tout en vert au cresson et à l'avocat

Velouté crémeux tout en vert au cresson et à l'avocat

Début de la saison du cresson, on va vite en profiter ! Le cresson est une plante de la famille des crucifères, comme le chou et le navet.

Potage au cresson détox sans pommes de terre

Potage au cresson détox sans pommes de terre

Un potage au cresson sans pommes de terre : voici une recette détox aussi gouteuse que légère qui sublime le petit côté piquant du cresson.

Riz au cresson

Riz au cresson

Il me reste un peu de cresson et du riz alors pourquoi pas faire un beau riz tout vert.

Fricassée de brèdes cresson - Recettes de Papounet

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Présentation de la fricassée de brèdes cresson créole.

Cresson sauvage dans mon potager

Cresson sauvage dans mon potager

Belle découverte ! Lorsque, je suis descendue dans mon jardin pour y cueillir des tomates, j'ai découvert du cresson "sauvage".

Purée de carottes, pois chiches et cresson

Purée de carottes, pois chiches et cresson

Purée de carottes, pois chiches et cresson Je pensais avoir acheté de la mâche (bah oui je n'avais pas mes lunettes et j'ai fait vite 😝 hihi, total je me suis retrouvée avec du cresson une fois à la maison lol.

Quiche au cresson, chèvre frais et thon

Quiche au cresson, chèvre frais et thon

Après avoir testé ma soupe de cresson, me voici aujourd'hui pour une quiche au cresson, quiche "à ma façon".

SAUCE VERTE AU CRESSON

SAUCE VERTE AU CRESSON

C'est en voyant de belles bottes de cresson chez mon marchand que j'ai repensé à cette sauce verte qu'on servait parfois avec le poisson, il.

Sauce cresson à la crème

Sauce cresson à la crème

Une délicieuse sauce chaude au parfum délicat de cresson de fontaine.

Sauce au cresson

Sauce au cresson

Cette petite sauce facile à faire est délicieuse en accompagnement par exemple d'un poisson simplement cuit à la vapeur ou à la poêle.

Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.

Dos de cabillaud sauce au cresson

Dos de cabillaud sauce au cresson

4 dos de cabillaud 1 botte de cresson 1 échalote 50 ml de vin blanc 1 càs de vinaigre 100 ml de crème liquide sel Chauffer le four à 240°C.

Pavé de merlan sauce cresson

Pavé de merlan sauce cresson

Absolument délicieux .

Médaillons de lotte sauce cresson

Médaillons de lotte sauce cresson

Avec le printemps qui arrive, des envies de légèreté s'invitent dans ma cuisine.

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