Confinement oblige, en ce moment si nous voulons voyager, nous avons le choix entre pleurer sur nos veilles photos de vacances, regarder Thalassa ou bien cuisiner des saveurs d’ailleurs.
La sauce soja dark, sauce soja épaisse, sauce soja claire, sauce soja light, .
Je vous fais découvrir aujourd'hui la marque bretonne Sojade, spécialiste des produits végétaux.
L'idée d'un poisson mariné aux parfums asiatiques servi avec des tagliatelles de galettes m'est venue d'une recette de Julie Andrieu à base de maquereau, issue d'une émission sur la cuisine finistérienne.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Ingrédients pour 3 personnes: Environ 10 boulettes -75gr de protéines de soja hachées -1 càs de fécule -1 càc de concentré de tomate -1 càc de sauce soja+1 pour la cuisson -eau -épices et herbes au…
Pour 5: 500 g de blanc de poulet 50 g de farine 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 4 càs de sauce soja 1 càc de ciboulette huile neutre ou de sesame pour le déglaçage : 5 càs de sauce soja 2 càc de miel Faire blondir l’oignon.
Pour pimenter votre repas, faites vous plaisir avec notre recette healthy de boulettes de viande et quinoa sauce soja, dépaysement garanti !
C’est la première fois que j’utilise des protéines de soja pour préparer des boulettes végétales et le résultat est très satisfaisant, surtout avec des épices indiennes bien parfumées.
J’ai l’impression d’avoir été absente pendant des semaines! Il faut dire que les journées sont longues et pleines ! Mes travaux avancent, mais on n’est qu’à la moitié, bref je ne suis pas encore sortie de l’auberge et je commence à fatiguer un peu! Heureusement.
Des épices, du gout, de la saveur c'est ce que je vous invite à déguster.
Je ne suis pas une fanatique de boulettes mais celles-ci m'ont surprises au goût! Elles étaient tendres, très bonnes, j'ai utilisé 2 boîtes.
Étant fan de boulettes, mes fidèles lecteurs (trices) ne pourront qu'acquieser.
Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce.
En me promenant sur le blog de babakitchen,j'ai trouvé une recette bien originale et facile a faire!! merci ma belle,mon chéri a beaucoup aimé!! http://www.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 œuf moyen un morceau de gingembre 4 champignons noirs séchés 100 g de poireau 1 carotte 300 g de tofu 3 c.
Une recette trouvée dans le magasine cuisine actuelle hors série juillet-août 2010.
2 filets de saumon 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 càc de citron sel graines de sésame Mélanger dans une assiette creuse, le miel, la sauce soja et le citron.
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