La Pâte Brisée de Jacques Pépin (méthode 2 : Au robot à lame)

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Une pâte brisée trop facile, au robot, pour de multiples tartes salées !

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Recette de base: Pâte brisée

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Voici une pâte à tarte que j’aime beaucoup utiliser.

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  Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.

La pâte brisée salée : Découvrez la préparation facile de cette pâte

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LES BASES - PÂTE A FONCER SUCREE (appelée aussi pâte brisée)

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Est-il possible de réaliser une pâte brisée sans utiliser de beurre ou de matière grasse? Absolument, en remplaçant le beurre par du yaourt nature (ou du fromage blanc ou des petits-suisses), vous pouvez obtenir une pâte sans matière grasse.

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Pâte brisée : Recette de pâte à tarte brisée, en sucrée ou salée, la pâte la plus facile et rapide à préparer !

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