Salade de lentilles pour 10 pour à 20 personnes

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Une salade composée pour un grand nombre de convives

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Lentilles aux oeufs et épinards à la tomate - chakchuka aux lentilles

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Salut Salut !! Une nouvelle semaine commence !! Ce midi au menu, une petite salade de lentilles… Cette salade remplie de vitamines peut se déguster soit froide ou tiède.

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  Alors qu’hier je vous offrais une virée en région lyonnaise avec mes tartelettes aux pralines, aujourd’hui direction l’Auvergne et ses lentilles vertes du Puy.

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En ce moment, je suis branchée tartines et salades.

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Petite salade rafraîchissante et relativement nourrissante grâce aux lentilles.

Salade de Lentilles

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Salade de Lentilles Au Curcuma (pour 6 personnes) Ingrédients : Pour la cuisson des lentilles : 500 gr de lentilles (ici blondes) 1 branche de thym ou romarin 1 gousse d'ail Sel & poivre Eau Pour la garniture de la salade : 500 gr de lentilles cuites.

Salade de lentilles aux poivrons

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Ça caille!! Et moi je veux du soleil!  Allez hop une petite salade toute simple mais colorée, et qui sent bon l’été… Pour 4 verres: 200 g de lentilles blondes 1 petit poivron rouge 1 poivron jaune 2 tranches fines de jambon cru Pour la sauce: 1 cc bombée.

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