Le vinaigre de bière du Bout du Monde

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…Et une recette vite faite de pickles d'oignons

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Chou chinois au  vinaigre ou comment utiliser le vinaigre des cornichons

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Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

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Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.

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GÂTEAU À LA BIÈRE (bière chi)

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J'ai trouvé cette bière qui trainait depuis Noël dans le frigo et avec ses arômes de riz, agrume et gingembre j'ai décidé dans faire ce.

Cuisse de dinde à la bière de Noël façon coq à la bière

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Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.

Un panaché maison avec une bière blonde " La Gorge Fraîche " la bière du Languedoc et sirop de Pêche D’Avignon Eyguebelle .

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Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .

UN DOUBLE : CRACKERS SALES A LA BIERE STOUT & CRACKERS SALES A LA BIERE BLONDE

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La Saint-Patrick approche et à cette occasion, voici non pas une mais deux recettes de crackers à la bière.

A l'anglaise: pommes de terre rôties et carottes glacées à la bière brune, gravy à la bière brune aussi

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Tout ça vient d'un livre nommé "A table avec la Reine d'Angleterre" qui vous apprend plein d'anecdotes historiques et cinématographiques sur.

Idée Sortie : Festival Provence Bière Connexion - Bière Artisanale du 26 au 30 avril 2016 (13)

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Crêpes à la bière

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C’est la première fois que je préparais des crêpes à la bière.

Crêpes à la bière - recette sans oeuf

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Quand on a des enfants,  on ne peut pas échapper aux crêpes le jour de la chandeleur!! Je n’attends pas spécialement la chandeleur car ils sont toujours bien contents d’en manger, mais je tenais à partager ma recette de crêpes à la bière avec vous.

Poulet à la bière

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J’avais déjà testé le sauté de porc à la bière mais cette fois, en voyant la blanquette de poulet à la bière d’Hélène j’ai eu moi aussi envie d’associer la volaille à cette boisson.

Vinaigre de framboises

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Le vinaigre de framboises c'est bien.

Ail au vinaigre

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Une autre manière de garder l'ail nouveau : le faire mariner dans du vinaigre avec les herbes du jardin.

Huitres et leur petite sauce vinaigre à l’échalote

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   Huîtres et leur petite sauce vinaigre à l'échalotes Les huîtres trésors de bienfaits pour la santé, tous les acides aminés, les sels minéraux, les oligo-éléments, les oméga 3 et de nombreuses vitamines  sont réunis dans les huîtres.

Vinaigre à l'estragon

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Vinaigre à l'estragon Pour environ 1 litre Difficulté : facile Temps de cuisson : 3 à 4 min Durée de conservation : 6 mois 1l de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre 2 brins d'estragon 2 branchettes de thym 2 piments rouges frais ou séchés (facultatif).

Vinaigre De Framboises

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Coucou mes gourmands.

VINAIGRE A LA FIGUE

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VINAIGRE A LA FIGUE Préparation : 40 jour Cuisson : 10 min Ingrédients : 1 kg de figues 500 g de sucre 1 l de vinaigre blanc Préparation : Couper les figues en deux.

Poulet au vinaigre balsamique

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Une vraie découverte pour moi cette association poulet-vinaigre balsamique.

Sauté de porc à la bière

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Très souvent lorsque je fais mes courses, j’achète les promotions intéressantes sans avoir la moindre idée de recette en tête et une fois à la maison, je me dis « maintenant qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire?! ».

Blancs de poulet marinés à la bière brune

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Avant de participer au CMUM « Cuisinons à la bière  » dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?, je n'avais que très rarement cuisiné à la bière.

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