Quiche aux poireaux parfumée au safran

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

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Tourte à la viande et à la mozzarella

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  Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.

Vins blancs secs : comment les déguster ?

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Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….

Santa Bread, père Noël Brioché

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Aujourd’hui, nous fêtions Noël avec un goûter en compagnie des enfants du soutien scolaire.

Château Pape-Clément, visite & Brunch (Pessac, 33)

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Il y a quelques jours, j’ai reçu une invitation pour participer à un brunch au Château Pape Clément, situé à Pessac en banlieue Bordelaise.

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

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Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Cake aux fruits rouges express

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En fait, ce dessert n'a de cake que la forme, mais il navigue plutôt entre charlotte et aspic.

Wok de nouilles sautées aux légumes verts

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Je ne peux pas commencer la semaine sans vous dire que j'ai passé grâce à mon blog un merveilleux week-end.

Visite d'une Tonnellerie Bordelaise

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– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par Baron de Lestac – Le week-end dernier avait lieu sur Bordeaux le très bel événement de Bordeaux Fête le Vin.

Recette de Sauce au vin pour fondue chinoise toute simple et rapide à faire

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Notre recette de Sauce au vin pour fondue chinoise est toute simple et rapide à cuisiner.

Cannelés de Bordeaux

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Le cannelé est une petite pâtisserie typique de la région bordelaise.

L'atelier des Pasteis

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Pâtisserie Bordelaise spécialisée dans les Pasteis de Nata, ces petites gourmandises d'origines Portugaises qui se dégustent avec un café

Cannelés à la framboise

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Le cannelé est une pâtisserie spécialité de la région Bordelaise, ce gâteau au bon goût de vanille et de rhum est irrésistible.

Mini-cannelés bordelais

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  Une pure merveille que je partage avec vous en ce début de semaine! C’est chez ma copine Manue que j’avais piquée cette recette à l’époque (oui ça remonte à avril dernier! quand je vous dis que je suis à la bourre pour publier mes recettes!) et je.

Canelés ou cannelés (végétalien, vegan) ?

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Emblème du patrimoine gastronomique bordelais, le canelé est un petit gâteau cylindrique bordé de cannelures, au croustillant caramélisé, mais moelleux à coeur, aromatisé de vanille et d?un soupçon de rhum.

Canelés bordelais

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L’une des pâtisseries dont je raffole, les canelés sont originaires de la région bordelaise.

Baozi au porc et chou chinois (brioche farcie, cuite à la vapeur)

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Baozi,brioche farcie,brioche chinoise,pain fourré vapeur,porc,gingembre,oignon de printemps,sauce soja,vin de shaoxing,huile de sésame,levure de boulanger,farine,cuisine asiatque,cuisine chinoise,nouvel an chinois, banh bao,street food,

SAUCISSON DE LYON PISTACHE BRIOCHE RAPIDE (thermomix)

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Grive trouvée dans l'Espace Recettes Thermomix Ingrédients : 250 g de farine 1 paquet de levure 200 g de crème fraiche 3 oeufs battus un saucisson pistaché sel Préparation: Faire pocher le saucisson.

A la découverte du Château Larrivet Haut Brion

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Il y a des événements qui ne se refusent pas (surtout quand mon agenda et ma p'tite organisation me le permettent !), comme passer deux journées à la découverte du Château Larrivet Haut-Brion, dans le Bordelais.

Saucisson brioché de Lyon

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Saucisson brioché Pour 2 saucissons briochés (soit environ 8 personnes) 2 saucissons à cuire (nature ou pistachés) 500 g de pâte à brioche (Cf.

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