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Aujourd’hui, en allant au marché, j’ai craqué pour des fraises.

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Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.

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C'est un dessert tout en fraîcheur qui me permet d'utiliser une faisselle au lait de chèvre produite dans une chèvrerie de ma région à Preux au Bois.

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Bavarois de faisselle de fromage blanc Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.

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Que faire avec de la faisselle entamée au frigo.

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Cette quiche est délicieuse, elle est en plus très légère.

Ingrédients (4 personnes): 2 pots de faisselle égouttés 2 œufs 25 gr de dés de jambon...

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Ingrédients (4 personnes): 2 pots de faisselle égouttés 2 œufs 25 gr de dés de jambon fromage râpé Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four 180°.

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Ingrédients : pour 6 à 7 personnes 200 g de faisselle de fromage blanc non allégé 1 cuillerée à soupe rase de fleur de maïs (Maïzena) 5 cl de crème fraiche liquide entière 3 œufs 150 g de petits pois surgelés Quelques brins de ciboulette Muscade râpée.

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Dessert hyper rapide, hyper bon, hyper light !!!!!!!! Vous pouvez remplacer la faisselle par du fromage blanc et l'édulcorant par du sucre semoule.

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Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.

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J'ai prêt de chez moi, une vieille ferme dont le terrain est à l'abandon.

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